site logo: www.epochtimes.com

宝山乡“打中午”11日绕境食福

小朋友学习挑担的模样挺可爱。(新竹县政府提供)

人气: 3
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2017年02月07日讯】(大纪元记者赖月贵台湾新竹报导)宝山乡“打中午”延续百年客家习俗,11日自新丰宫祭祀后循绕境路线,绕行全乡,家户于中午自发地挑担奉饭“打中午”,摆出特色美食,供绕境、随香人员及乡亲“食福”,宝山乡长邱坤桶、乡代会主席陈东平及新竹县文化局长蔡荣光等人,邀请各地民众本周末一起和宝山乡民来打中午。

宝山乡长邱坤桶说明,“打中午”习俗始于清道光年间,祈求神力驱逐瘟疫,演变成每到农历正月十四至十五日元宵节,客家庄神明绕境祈福活动,于聚落人口集中地区徒步绕境,沿途商家设香案祈福,各家户于中午自发地挑担奉饭“打中午”,摆出特色美食,供绕境、随香人员及乡亲“食福”,象征“食空空,好年冬”,也展现出好客分享的传统客庄习俗。

乡代会主席陈东平拍胸脯说:“不怕你来吃,就怕你不来”,打中午是宝山乡全年最重要的庆典活动,2011年起扩大举办,年年获得客委会补助及新竹县政府支持,已入选客庄12大节庆,欢迎各地民众一起来食福,现场也提供一千份纪念品供索取。

宝山乡长邱坤桶致词。(新竹县政府提供)
宝山乡长邱坤桶致词。(新竹县政府提供)

挑担的内容今年也加入新竹县政府及卫生所的健康挑担,供应的菜肴是用蒸、烫及炒的烹调方代取代油炸,减少用油量,并加入当地蔬果,遵照减盐、减糖及少酱的原则,要让民众吃出食材的天然味道。

责任编辑:郑桦

评论