【大纪元2017年04月20日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）再耕园咖啡庇护工场有“囍”了！今年终于正式推出客制化手工喜饼礼盒，并于四月二十日上午10点，在嘉义基督教医院B栋九楼举办喜饼试吃会，现场准备近20种口味的饼干供选择，订购喜饼的新人也有亲自参与的DIY制作机会，透过支持公益行为，亲手传递“爱与幸福”。
“小满”是再耕园咖啡庇护工场里拥有丙级烘焙证照的身障工作者，个子小小、皮肤白白的她现在是老师的得力助手，也是其他庇护员工的小老师，从材料准备、打面团到压模成型都可以独力完成，三角饼干是需要手工切片，小满可以专注地将每片饼干切出均匀的厚度，让每片饼干均匀受热烤出最佳风味。问她：“你怎么可以做的这么好呢？”小满会害羞地回答：“因为用心。”
转衔进入再耕园庇护工场，在老师的指导下，小满在工作速度与正确度渐渐显出她的潜力，老师的称赞让她很有成就感，其他庇护员工对于小满的佩服，让她更有自信。并在老师的鼓励下，经过3次的考试终于考取丙级烘焙证照。今年，她用存下来的薪水和家人出国旅游。小满正在实现庇护工场的身心障碍朋友对未来的愿景–“喜欢就要用心，用心就会幸福”。
目前庇护工场有4位身心障碍员工已取得专业丙级烘焙证照，精心开发的手工饼干品项也多达近20种，为让消费者能品尝到庇护工作者的用心的成果，今年特别推出客制化喜饼礼盒系列，特别提供给新人参与亲手制作喜饼的机会。透过公益加值，分享幸福的喜悦，而庇护工作者也将他们用心做好饼干的职人精神，传达给新人“用心就能幸福喔！”
责任编辑：王愉悦
