彩绘生活(321)面包小铺

作者﹕文、图/邱荣蓉

淡彩速写 / 各式美味面包(图片来源:作者 邱荣蓉 提供)

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淡彩速写 / 面包小铺店外(图片来源:作者 邱荣蓉 提供)
淡彩速写 / 面包小铺店外(图片来源:作者 邱荣蓉 提供)

回想起来,青春妍丽的学生时代,我一直在外县市过着半工半读、缩衣节食的穷日子;忙碌平凡的生活里,为了减轻经济负担,最常吃简单便宜的自助餐,或以可口多样的面包果腹,只有特别发薪日的这天,才会犒赏自己,吃得好一些:像是一盘什锦炒面、虾仁炒饭或一碗猪肝面就让我感到心满意足了!也可以说,爱吃面包大概是从那时候开始的。

现在看来,卖相精致的面包加添了糖分和油脂,容易造成身体负担、变胖!但当时年轻就是本钱,吃再多都不致身材走样、体态依旧轻盈好看;尤其每逢月尾生活费青黄不接的时候,吃面包省钱、省事。下课回来路过站牌旁的小面包店,我会情不自禁的走进店里,闻闻空气里隐约流晃着的奶香气息,最喜欢买刚出炉不久、尚未切片的土司,经常带回大半条土司放在宿舍里,预备当明日的早餐。只是往往当晚就经不起诱人的面包香,不知不觉用手一块接一块撕著吃完了!

我习惯早餐吃面包或三明治,白土司几乎是我学生时代最爱的面包口味。假日不上班或上学的日子,我会为自己做马铃薯泥、加入捣碎的白水煮蛋、和切成小小的小黄瓜丁与一点红萝卜泥,再用沙拉酱调味拌匀作为馅料,用一片白土司卷著吃,非常美味又营养。

过去每到下午或傍晚时分,路过大街小巷,时常发现面包店家飘送的面包香,让人很想入内购买几个刚出炉的新鲜面包回家。现在不论时间路过大街小巷,发现卖面包最多的地方,却是到处开设营业的24小时便利商店,那些货架上的整齐面包没有味道,通通是妥善包装好的冷面包或微波面包。

那天下午,骑机车到有段路程的卖场购物,临时找不到停车位,就停在对街的面包小铺前面,看见店家正在排列刚出炉的新鲜面包,凝视透明橱窗里错落有致的美好,让我忍不住入内买了一些面包,还征得店家同意,当场画了它们最动人可口的样貌。

这家传统面包小铺是一家人同心协力的经营成果,父子与媳妇是内场制作面包的师傅,母亲则负责外场柜台和招呼客人,于是小小的面包店里散发出一种温馨的气息,一如手感的温度,会让吃面包的人感觉幸福!@#

责任编辑:林芳宇

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