【大纪元2017年05月21日讯】（大纪元记者戴德蔓台北报导）为了因应接近端午节，民众对猪肉的需求增加，农委会已跟台糖协调，要增加供应量，并且协调台湾区冷冻肉类工业同业公会，减少毛猪为每日采购量的六成，守住每公斤80元的天花板。
明（22）日起进入端午节前1周，民众对猪肉的需求开始增加，对比平常每天正常交易量为2.3万头，16日当天逼近2.6万头，19日交易头数高达2万7,721万头，20日逢周六，需求量减，交易减到2万1,076头，但是交易均价每公斤反而站上80元，来到80.48元，触及农委会欲调控端午节前交易均价在70~80元间的天花板。
农委会副主委黄金城说，3年前因小猪下痢，死掉太多仔猪，供应量受影响，已跟台糖协调，要增加供应量，也请台湾区冷冻肉类工业同业公会减少毛猪采购量，降为原本每天采购量的六成。22日开市依旧会让交易头数达到2.6万、2.7万头水平，预计交易均价应可回稳，不会再往上攀。
台湾区冷冻肉类工业同业公会抱怨，农委会现在要求采购量减为2,100头，根本低于六成，对比之前的4千多头，仅剩一半不到；因农委会协调台糖增量供应，猪农担心今天开市，毛猪交易均价恐怕会回跌，让猪农利润变少。◇
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