【大纪元2017年05月21日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）久闻东海鲜乳盛名，东欧立陶宛白色食品公司创办人游亚力，将3年前引进台湾上千万甜点机械设备，转赠给东海牛奶加工厂，作为教学实习用途。新产品“思酪可”起司条5月上市后，颇受好评，为东海牛乳制品作再添生力军。
白俄罗斯人游亚力10多年前来台，成为台湾女婿，因观察台湾乳制品食用量不高，想到故乡有一种小点心“思酪可”起司条，以脆皮巧克力起司馅料制成，口感介于冰淇淋与起司蛋糕，在当地普遍又受欢迎，于是3年前自东欧立陶宛引进开发。
本业电子零件开发的游亚力，经营起司条并不顺利，3年花费近3千万，还无法打开市场，决定设下停损点，经打探、把机械设备捐给已有市场知名度的东海大学牛乳工厂，意外为校方再添一处实习场域。
东大牛乳加工厂长吴勇初指出，游亚力不仅捐赠机器设备，连制造“思酪可”的技术也一并技转，促成学校开发新产品的构想。他说，现在除制作“思酪可”起司条，师生也运用同套设备研发起司饀，制作成柠檬起司蛋糕及巧克力起司蛋糕，成为东海开发甜点制品的利器。
为促进东海鲜奶制品更多元化，日前生产线启动仪式上，校方与麦味登集团同时签署产学合作策略联盟，校长王茂骏表示，牛乳工厂每年为学校挹注3千万做为校务运用，这套设备的捐赠，不仅帮助畜产与生物科技系的教学与实习，也对创新研发新产品有助益，对学校助益不小。
思酪可起司条5月开始在东海乳品小栈上架，绵密细致、入口即化的口感，开卖就获好评。校方表示，目前东海鲜乳销售量占7成，其余制品还有优酪乳、冰棒等多种乳制品；下个月起，将推出柠檬蛋糕等制品，在校园多处商店贩售。
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