【大纪元2017年06月01日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）陆客来台人数骤减，全台夜市、伴手礼商店受影响，住宿旅店掀起价格战，预期今年陆客观光人次将短少200万～300万人次。台中糕饼公会理事长周子良1日于“2017台中糕饼节”记者会表示，陆团并非台中糕饼主力，去年台中整体糕饼销量并未减少，将持续加强行销港澳、星马客源，相信可以弥补陆客短少部分。
“2017台中糕饼节”丰原场次，将于6月4日在丰原太平洋百货登场，现场超过30家糕饼业摆摊，消费满300元可抽好礼；现场还有免费糕饼DIY、糕饼游戏机、糕饼知识王、糕饼限时品尝活动。
经发局表示，为响应2018花博，活动现场将邀请糕饼业者融入花博与童话元素进行展售；有意大利知名主厨示范意大利糕饼甜点创作，巧妙结合中西甜点，展现糕饼的创意与想像；此外也结合童话故事，推出小红帽烘焙坊等摊位，与民众互动；活动再祭出买二送一，相信可以同时活络周边观光商机。
经发局长吕曜志指出，台湾金饼奖全国糕饼烘焙竞赛于7月13日初赛，竞赛项目包括绿豆椪、太阳饼、创意花博饼等三大项，其中创意花博饼将透过网路票选机制，进行竞赛。此外，糕饼原乡丰原为迎花博，在地将兴建大型花飨馆，在地糕饼品牌和故事都将收录其中，希望将台中糕饼特色推广出去。
过去一年近20亿元的凤梨酥产值，因陆客团大幅减少，从饭店业、糕饼业到社区产业，甚至社福单位都受到影响，量能几乎砍半。对此，周子良指出，台中糕饼业原本并不倚赖陆客团，目前港澳星马地区的自由行旅客大幅增加，其购买率并不小，相信可以弥补陆客短少部分。
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