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旧金山吃货

新鲜简单的中东美食Dishdash

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【大纪元2017年06月24日讯】文:百合・美食专栏作家
在南湾待久的食客,无人不知无人不晓这一家有名的中东烧烤——Dishdash,无论是午餐或晚餐的时间,它都是客如云来,尤其是晚餐时间,如果没有预先订位,那么就是等、等、等。

中东特色面食——皮塔饼(Pitas)。(旧金山吃货,百合摄)
中东特色面食——皮塔饼(Pitas)。(旧金山吃货,百合摄)

咱们老中通常对中东食物都比较兴趣缺缺,但是不试不知道,一试就明暸。Dishdash是以传统的方式,回味中东各国的美食烹调。他们以真正原创的家庭食谱及蛋白质丰富的豆类,及异国香料为主打,十分具有当代风格。

新鲜的食材是他们唯一的首选,认证的美国牛肉、放山鸡及生猛海鲜。并且也供应独特的葡萄酒及啤酒,来到这里就是放轻松、舒适的享受温暖的一餐。

三文鱼饭(Salmon Tabsi)。(旧金山吃货,百合摄)
三文鱼饭(Salmon Tabsi)。(旧金山吃货,百合摄)

如果你第一次来这里不想吃太挑战的食物,我建议你来一道烤串肉,要鸡、要牛、要羊都随你,海鲜也行。便宜又大碗,包你吃不了兜着走。

不过也不要太急着点主餐,可以先来道前菜,再叫一杯小酒,慢慢地琢磨着品尝。吃完大餐后不要忘了要叫一杯中东咖啡,又浓又香纯煮咖啡,比比看和每天早上喝的咖啡有何不同?

鸡肉沙威玛(Chicken Shawarma)。(旧金山吃货,百合摄)
鸡肉沙威玛(Chicken Shawarma)。(旧金山吃货,百合摄)

Dishdash在南湾分布多处,只是名称稍许不同,相信在网上找一下,立即可以在自家附近找到。吃吃看新鲜简单的中东食物,相信你一定会喜欢!
鸡肉串饭(Chicken kebab)。(旧金山吃货,百合摄)
鸡肉串饭(Chicken kebab)。(旧金山吃货,百合摄)

Dishdash (Sunnyvale)
www.dishdash.com
Address: 190 S Murphy Ave, Sunnyvale, CA 94086
(408) 774-1889

Dishdash Grill (Milpitas)
Address: 181 Ranch Dr, Milpitas, CA 95035
(408) 262-6949

Dish n Dash (San Jose, Sunnyvale, Fremont)
2551 N 1st St., San Jose, CA 95131
Phone:(408) 577-1995

736 N Mathilda Ave., Sunnyvale, CA 94085
(408) 530-9200

43514 Christy St., Fremont, CA 94538
Phone:(510) 249-9220

本文刊载于旧金山6月10日美食专版,请点阅
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责任编辑:李欧

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