【开店在加拿大】(五)为店供花的花农

文/李文笛

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(前言)移民加拿大多年,在岁数大找工作难的情况下,我老伴一直想开店。几经考察,几经犹豫,终于成了现实,在一个小镇上经营了三年半的杂货店。这三年半的开店经历,给我留下了很深的印象。现和大家分享我们在加拿大开店的经历和感受。

我们店有卖花的生意,刚开店时不知从何处进花,有人告诉我们这个小镇是沙土地,适合于养花,有许多专门种花卖花的花农,外地的商店也到这里进花。经过一翻调查我们找到了适合我们的供应商。

为我们供花的花农前后算起来也有好几位了。他们都有相当规模的花房,花房的档次和花的种类不同。栾尼和杰克是经营切花的。翰瑞、安迪、威廉姆是经营盆花和吊花的。

卖花的季节性很强,春、夏、秋是旺季,花农需要顾人;冬天是淡季,有的停工,有的不停。冬天不停工的有暖气的大花房,可以经营圣诞或初春的花,这时基本家人自己干。他们有的买别人的苗栽培,有的自己育苗,或者卖花苗,或者卖成品花。

等花养到可以上市的时候,要用专用车拉到多伦多大批发市场卖,这时是花农最辛苦的时候,头一天把车装好,第二天一点多起床上路,因为到批发市场买花的人是商店的店主,他们要在店开门之前赶回去。所以批发市场的交易大部分时间是在夜里。等花市散后他们把卖不掉的花拉回,还要赶快把花从车里拿出来,以免捂坏。加拿大对农民实行免税的优惠政策是很有道理的。

这些花农价钱公道、诚实可信,与他们打交道是令人高兴的事,我们到他们的花房可以随意的挑选花,而且和每个人的交往中都擦出了感人的故事。

杰克是第一位接触的切花商,他的切花都是自己培育的,等花开放后,把各种艳丽的切花搭配成不同品味和价位的花束放在不同的桶里,卖花时桶要收押金。有一次我说:上次的切花保鲜时间不长。他马上爽快地说:这次少收你20元钱。我们买他的花不多,恐怕他从我们这也赚不到多少钱,他这大度的举动令我不安,后来我把他很多的桶还给他时没要押金,心里尚宽慰些。

翰瑞的花房离我们最近,他经营盆花和吊花。他家的花房高大,设施先进,四季都有花供应。我们每次去他花房不管我们买不买、买多买少,他都热情、礼貌的接待。他给我们提供了许多有关花的资讯,并介绍了切花商栾尼给我们。

栾尼专门供应菊花类的切花,切花也都是自己花房培育的。他们把白色的菊花染成各种各样的颜色,这种染是把剪下的花插在不同颜色的水里,花吸进颜料而变色,不同颜色的菊花搭配在一起,很好看。栾尼很讲诚信,尽管切花生意不好作,当有时我老伴问他:现在这个季节可不可以进切花时,他从不一概而论,而是如实相告,他还教我怎么搭配花束,我学会后,从他那里进的花都是我来搭配的。

安迪家多数经营吊花,有几个高大的花房。我第一次到他花房买花时,看中了一种像蝴蝶样很香的漂亮小花,安迪建议我不要买,因为当时该花的花期已近尾声,很可能会卖不出去,他不为私利而为顾客着想的坦诚令我感动。

更让人感动的是小伙子威廉姆,他有点腼腆、性格内向,是家中的长子,下面还有几个年幼的弟妹,父亲去世后他继承父亲的家业、挑起了养家的重担。他的花房比较多,但都是矮小没有暖气的简易花房,冬天不能供花,他是这些花农里唯一可以供花苗的,我常常从他那里买花苗自己搭配盆花或者花篮。

我第一次认识他是他到我们店里买东西。他说他是种花的,问我买不买,我说买,并问他家地址,他说了地址后,我脱口说:“奥,和安迪一条街啊。”他立刻说:“你买安迪的花就不必买我的了。”说完就匆匆走了。过后老伴对他说:“你是个很好的人,我很欣赏。不过,你不要紧张,也许安迪有的花你没有,而你有的安迪没有,我们只是多了一个选择。”

这些花农给我留下了很深很好的印象,我衷心祝愿他们的生意一直兴隆!@*

(2009年9月12日完成初稿)2017,05,24定稿。

责任编辑:茉莉

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