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把关食安 红龙果评鉴生产履历可加分

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【大纪元2017年07月19日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)为鼓励果农生产优质红龙果,农委会农业试验所凤山热带园艺试验分所将于20日举办“106年全国红龙果优质果品评鉴会”,参赛果品须先通过农业试验所“食安检查”-生化残毒快速检测,而有生产履历与QR-Code认证者可获加分,以鼓励农友参与标章认证制度,保障消费者的权益。

红龙果为35年前自越南及中南美洲所引进栽培的新兴果树,早期所生产的红龙果草腥味重,风味平淡,国人接受度不高,曾经造成一波废耕弃种的风潮。

凤山农试所近9年来经由举办全国红龙果评鉴,使得红龙果无论是在品种选拔或栽培技术上都逐年提升,除品质提高与消费者接受度增加外,市场售价也逐步上扬,去年4月更创下了每公斤580元的拍卖天价。

消费者对食安的要求越来越重视,凤山热带园艺试验分所长陈甘澍表示,所有的参赛果品19日中午12时停止收件后,随即送往农业试验所动物组快筛,没有通过的立即淘汰,不能参加20日的评鉴。

本次全国红龙果评鉴邀产、官、学界代表担任评审,依据参赛果实的重量、风味、口感、糖度及外观等项目进行评选。陈甘澍指出,今年并将具有生产履历(TGAP)与农产品生产追溯(QR-Code)认证者予以加分,最高可加到3分,以鼓励农友参与政府所推动的标章认证制度,并保障消费者权益。

比赛成绩20日下午揭晓后,将于现场进行颁奖,红肉、白肉各取总分最高的前八名,设冠军1名、亚军1名、季军1名与优选5名,各颁发礼券、奖状与奖座。

责任编辑:罗令尹

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