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只能切二下 一块豆腐怎么样才能切成八块?

【大纪元2017年07月03日讯】一件看似不可能做到的事情,引起了网友们的热烈讨论,那就是:

一块豆腐只能切二下 ,怎么切才能切八块?

虽然很多人选择了放弃,但还真有一些机智的网友想出了下面几种方法。
你觉得哪个最好?

答案1:
用分苹果器,一刀就八块

你会怎么切呢?(Fotolia)
你会怎么切呢?(Fotolia)

——这种方法是挺聪明的,可是加上苹果核那部分,就是9块了吧?而且要求是2下,切一下是不是不合要求。如果可以调整,一次切4份,那就完美了。

答案2:
用十字刀

──这个看起来,各方面要求都符合了。不过,有这样的刀吗?

答案3:
先切2刀成为4块后,放一面镜子到豆腐旁边,就是8块啦!

答案4:
当作脑筋急转弯来想,题目是一块豆腐切两刀,切开之后就是新的2个“一块豆腐”啦,所以每一块还能切两刀啊。

答案5:
因为没有限制工具,所以用两把刀,切两次就可以完成。

大家都好机智喔。

屏幕前的你,还能想出什么更好的方法吗?

切豆腐的极致──文思豆腐

说到切豆腐,就不能不提中国的淮扬名菜:“文思豆腐”。这道菜的特点,就是把豆腐切的细如发丝,就像下面影片中一样。

文思豆腐已经有300多年的历史了,它在淮扬菜中的地位非常显赫,相传与乾隆皇帝游江南有关。

有一天,乾隆微服探访民情,来到了扬州西宁寺,已近午饭时刻,随身侍从赶紧请住持准备午餐。正等待用餐的乾隆,听到几位香客对刚才吃完的豆腐菜,赞不绝口,乾隆就好奇问他们:“那豆腐菜可有特殊风味?”其中一位答道:“本寺有名的豆腐菜,人人皆爱,味道清香爽口、滑嫩鲜美,吃了口齿留香还想再吃。”乾隆一听,也想尝它一尝,又问:“这豆腐菜可有名称?”他们异口同声:“无名称,只知道是文思大师烧煮的。”

乾隆到了斋堂,看着满桌菜肴问:“哪一道是文思大师烧煮的豆腐菜!”住持恭敬回复:“今日因贵客光临寒寺,特准备上等的斋菜,故无文思和尚的豆腐菜!”乾隆听后越加好奇,坚持要尝。住持只好赶紧叫文思和尚下厨,约一刻光景,清香的豆腐菜扑着乾隆的鼻尖而来。

正当乾隆拿起筷子品尝时,却不见一块豆腐的踪影,只见那千万根的白丝线在碗里漂浮,正觉得纳闷之际,住持赶忙解释:“那白丝线就是豆腐切成的!”乾隆迫不及待地品味几口,龙颜大悦:“文思豆腐!文思豆腐!果非浪得虚名!刀工非凡,汤味鲜美,豆腐丝滑嫩,清香爽口。”于是命人将它列入宫廷御膳中,也因为这段境遇,使得它在淮扬菜中地位显赫。

“文思豆腐”原是一道素食豆腐汤,由清朝扬州天宁寺的“文思”和尚所创,将嫩豆腐、金针菜、木耳等食材,切成数千根细丝后烧煮而成的,深受前往拜佛的香客喜爱,故称为“文思豆腐”,后经名厨改良食材与作法,使色泽更加美观,汤味更加鲜美,亦可荤餐,使其更受欢迎。