【大纪元2017年07月27日讯】（大纪元记者林丹纽约报导）占据法拉盛中心区黄金地段的大口福餐厅，自7月5日停业，传闻原经营者兼占部分股份的股东退出，餐厅需要重新调整及装修，迄今两周过去，仍未重新开业，26日又传出该餐厅拖欠员工工资，引发员工集体追讨。
据在大口福门口经营、由大口福分租出来的聚旺烧腊档员工说，26日部分员工本回来领取被拖欠的工资，但又一次两手空空失望而回，听说又要等到本周五（28日）才有得领。他们当中有的人的工资，甚至被拖欠了半年以上。传闻他们已向劳工局投诉。
“被拖欠半年工资，还继续在那干，实在令人费解，一般拖一两个星期工资，就不干了。”大口福分租出去的一摊档人员表示，据说被拖欠工资的员工不少，总数加起来可能数目较大。
大口福7月5日突然停业那天，坊间就在传，员工在追讨被拖欠的工资。但两周过去，仍没解决。传本周五员工还会继续上门追讨。记者26日试图联系股东马先生，但未能联系上。
大口福5日停业后，曾在7日、8日短暂恢复经营过两天，但“只是为了清掉存货”，7月9日起一直停业迄今。聚旺的工作人员说，厨房一直有装修，27日会有比较大的动作，整改消防系统。
大口福位于缅街与食街40路交界，铺面呈“7”字型，地头醒目易集聚人气，不过租金也贵。对于大口福的月租近10万，聚旺工作人员则称，其实大口福本身的租金压力并不大，因为它把档口分租给水果摊、烧腊档、顺家麻辣、面包坊，而且分租租金较高，光烧腊档的租金就要2万多，不过它的原经营者还是中途退出了。
该经营者同时也是原罗斯福大道“7号快车”的经营者，在今年1月，“7号快车”引发了一场四级大火，殃及十几家商家，对自身也是重创，不知是否由此连累了兄弟“大口福”。
做餐馆赚的是辛苦钱，需要起早贪黑地埋头苦干，出品也只是薄利多销，并非暴利，法拉盛铺租高得惊人，在法拉盛人头涌涌的背后，华人商家有各自的体悟，激烈的竞争对华人商家的管理无疑是考验。◇
责任编辑：艾伦
