【大纪元2017年08月22日讯】（大纪元记者王文君香港报导）第28届香港美食博览及家电、家品展等四项展览昨日傍晚划上句号。不少商家不想带走余货做最后倾销，市民亦开心畅买做最后冲刺。有市民表示美食展期间至少入场两次，花费约3,000至4,000元，亦有市民豪花上万元，购买食品及茶具、餐具等。商家均表示生意按年比有上升至少5%，亦有人表示有双位数字增长。亦有商家表示，人流少过去年，和市民表示，会场安排有待改善。
商家因位置不同感受各异
五日奋战结束，安记海味老板潘权辉在指挥员工收档离场。接受本报记者采访时他笑言：“今年美食展是最近三年当中人流最多的一年，买气最旺。生意有8至10%的增长。”同样在开幕时爆发力都不差的“醉榴香”则有4.5%的增长。首次参展的“绿色东方”销售人员亦表示，销情不俗。
台湾义美食品负责人表示，“感觉今年同去年人流差不多”，但因今年摊位位置较好，因此生意有双位数字增长。
有机食品商家CATALO（家得路）老板陈家伟（Calvin）则说，“虽然销售有双位数字增长，但铺租、搭建亦都有双位数字增长，同时人工贵，令成本提高。”他又说，贸发局摊位安排欠恰当，CATALO被安排与煮食摊档一起，不单只员工每日返去因食餐油烟而喉咙痛，亦难有优质客流来到。他认为，如果单纯追求人流多，而未能有合理恰当安排，为优质产品带来高消费的客户群并不理想。
大陆参展商腰包装满离场
吉林商家唐先生表示，第二次来港参展，主打人参、木耳等产品，虽然生意有十几万增长，但感觉今年人流少过去年。
来自黑龙江林口的孙先生则表示，第五次来参展，因熟客不断累积而使生意一直增长，同去年比，生意额有20几万，有三成增长，感觉市民的消费力不差。但就坦言，“熟客少的商家就没那么好。”
家住西环的王女士同亲友一起行美食展，两次入场共花费1万元购物，包括食品及茶壶、餐具等。
市民庞小姐与姊妹开心行美食展，两次入场共扫货3,000余元，她说，每年入场都为买月饼，“因美食展期间，不仅款式多，价钱便宜，而且会买到只有美食展才有的特别款。”
家住港岛东的叶小姐一行四人扫货，每人尽兴扫近4,000元，她笑言：“次次都会买蟹脚、蛋糕、朱古力及酒等。”提到会场安排，她们就大喊辛苦，因人多杂乱，难以在远处辨明摊位售卖的货品，“如果能在每一条摊位人龙前边加多一些Banner（横幅），标明‘水产’、‘海鲜’或‘头’等标志会更清晰，不会那么混乱。”
责任编辑：郑桦
