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雄心勃勃 德国超市巨头Aldi海外扩张

图为Aldi超市在英国的分店。 (DANIEL LEAL-OLIVAS/AFP/Getty Images)

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【大纪元2017年08月26日讯】(大纪元记者祝兰德国报导)德国廉价连锁超市巨头Aldi近日宣布,从8月底开始首次在美国提供网上购物服务。Aldi超市在海外雄心勃勃,不仅在英国、澳大利亚等地快速发展,现在还要在美国市场大展拳脚。

Aldi超市即将在美国推出的送货上门项目是试点服务,首批在美国三座城市进行测试。消费者坐在家里,就能买到Aldi超市的商品。

目前,Aldi在德国一直没有提供网上超市服务。如果想买Aldi的东西,就要去实体超市。现在美国消费者可以享受到网购的方便,Aldi将与商品配送公司Instacart合作,在洛杉矶、亚特兰大和达拉斯尝试网上超市试点服务,如果效果好可能在其它城市推广。

据统计,Aldi目前在洛杉矶有15家超市。该超市表示,送货服务将和总部位于三藩市的Instacart公司合作。Instacart公司目前在洛杉矶等地区覆盖两百万用户,并且计划还将增加一百万用户。

目标:成为美国第三大超市

今年6月,Aldi就曾宣布,五年内将在美国投资45亿欧元,新增大约900家分店,目标是跻身美国超市前列,要成为美国第三大连锁超市,仅次于沃尔玛(Walmart)和克罗格(Kroger)。

根据具体的计划,在2022年之前,Aldi(指南Aldi)美国分店的数量要从现在的1600多家增加到2500家;同时要扩建现有的1300家分店,增加产品种类,出售更多的Bio产品。如果计划顺利实施,这会给美国创造2.5万工作岗位。

Aldi超市可以分为南、北两部分。Aldi Nord(北Aldi)在美国主要经营Trader Joe’s超市。该超市1958年由Joe Coulombe在美国创建,后来被德国Aldi家族旗下的基金会接管。它也是走低价位路线的超市。

在Aldi宣布其“宏伟”计划的同时,竞争对手Lidl超市也在美国开了第一批分店。Lidl计划,在2018年夏天之前,在美国开设大约100家分店,并创造约5000个工作岗位。

据《华尔街日报》报导,贝恩策略顾问公司的一名专家表示,Aldi和Lidl的扩张计划不仅给美国传统食品商店和零售商带来担忧,而是实实在在的冲击。据预测,这些廉价超市在美国增长会很迅速,2020年之前每年增幅可达10%,是传统食品业增速的五倍。

为了应对来自德国的“攻势”,沃尔玛已经准备降低部分产品的价格。

1976年,Aldi首次进入美国市场。迄今为止,在35个州都有分店。据德媒报导,Aldi在美国人心目中的知名度还比较低,因为它一直都放弃打大型广告。这和其在德国的风格很像,它在德国也没有大型广告宣传,而是属于“低调务实型”。

近年来,Aldi在海外市场取得不错的成绩。今年年初,Aldi取代Co-op成为了英国第五大超市,市场份额超过6%。不久前,英国消费者服务研究机构的调查显示,它是顾客满意度最高的超市。

今年3月,Aldi进军中国市场,以“奥乐齐”之名正式为消费者提供网购服务,出售的商品包括零食、酒类等。

在澳大利亚,消费者保护组织CHOICE今年6月公布的超市价格调查显示,Aldi战胜了竞争对手Coles和Woolworths,荣获澳洲最便宜超市的美誉,市场份额达10%。

Aldi在全球部分国家分店数量(间)
国家 Aldi Nord Aldi Süd
德国 2400 1870
法国 899
荷兰 498
美国 460 1630
英国 710
澳大利亚 460

Quelle:(数据来源:维基百科)

在海外发展快速,在本国市场也一直保持着优势。全球最大的零售商美国沃尔玛曾经在德国开店,后来因为“水土不服”于2007年撤出了德国。

当时,沃尔玛在退出声明中表示,公司无法在德国达到自己设定的目标,并低估了在德国市场遇到的困难和对手的实力。沃尔玛在德国的九年中,与当地的廉价超市老大Aldi“掰手腕”,可惜铩羽而归。

沃尔玛一般通过价格优势打败竞争对手,但这一招对Aldi不灵。因为后者的价格定位比沃尔玛还低。

除了降低成本外,Aldi还有什么成功秘诀?从Aldi长期以来的经营模式上,也许能看出一、二来。

Aldi不做广告,保证低价。1953年,创始人卡尔就曾说过:“便宜的价格就是我们的广告”。要做到低价,必须从成本上下手。Aldi商店采用开架销售的方法,商品连同运输用的包装一同上架,顾客直接从大包装里拿取货物,省去专人将货物商家的费用。另外,采购商品时讨价还价,价格精准到标点后三位数。

相比其它超市,Aldi减少产品种类,只盯住某些商品贩卖,让经营更有效率。直到现在,Aldi仍然坚持这项策略,店内商品不到一千种,而Edeka店货架上的种类是Aldi的35倍。

Aldi成功的秘诀还包括:专注于最重要的事情,即顾客和他们的需求。节省的地方仅限于对顾客的购物需求影响不大的方面,比如店里没有装饰,没有柜台,一些货物放在运输用的纸箱中,下面就是木板运输架,看上去好像直接用铲车将货物卸到这里,工作人员仅仅把纸盒打开就完成任务了。

但Aldi从来没有在质量上打过折扣。德国权威机构商品检测基金会Warentest发布的同类产品质量排名中,Aldi时不时出现在前几名中,而这些优质商品的价格有时连其它店的1/2都不到。一旦某个供货商的商品质量出现问题,Aldi会毫不犹豫地停止从那里进货。

摆脱廉价标签改走高端路线

近年来,Aldi在形象和产品种类上出现了一些明显的变化。据称,Aldi在澳大利亚和英国已经开始改变方向,不再以廉价形象示人,而改向超市中的高富帅看齐,店里家具采用高级木质。

2015年底在慕尼黑附近Eglharting-Kirchseeon新开的一家分店,长相也与一般的Aldi大不一样。新店面采用落地玻璃窗的模式,店里设有长椅可供顾客休息,还有咖啡机,店里播放着愉快的背景音乐,并设有电子广告显示屏,店内的设计也进行了重新调整。

顾客还可以使用店里的卫生间,妈妈们可以在卫生间给婴儿换尿片。该公司一位发言人曾对《经济周刊》表示,今后所有新建的南Aldi分店都将提供客户使用的厕所。更多的客户服务项目,例如提供免费无线网也在考虑之中。

不仅在形象上,Aldi还在产品上进行改革。除了提供廉价的自有品牌之外,Ald这些年来引进了近300个新产品。2013年引入可口可乐时,引起德国超市市场的轰动,现在Lenor软化剂系列,巧克力酱Nutella等早已成为Aldi的固定产品。

Aldi连锁超市发展史

在很长一段时间里,德国富豪排行榜上阿尔布莱希特(Albrecht)兄弟都占据着首位。他们两人就是大名鼎鼎的廉价超市Aldi的创始人。这家跨过连锁超市在最开始创业时,是由一家小杂货铺发展而来。

卡尔.阿尔布莱希特(Karl Albrecht)和比他小两岁的弟弟台奥.阿尔布莱希特(Theo Albrecht)在鲁尔区埃森的一个穷人家庭长大。父亲是矿工,因为得了肺病,不得不去一家面包厂工作,收入低微。母亲在北威州埃森郊外一个住满了矿工的小地方开了一家小食品店,以补贴家用。

二战结束后,两兄弟继承了父母的这家小食品店,对此进行了改革,并逐步建立了廉价连锁超市王朝。兄弟俩把店名定为Aldi,这是“Albrecht Discount”的缩写,意思是阿尔布莱希特廉价店。20世纪60年代初,兄弟俩以莱茵河的支流——鲁尔河为界,将Aldi分为南北两家,鲁尔河以北是北Aldi,南部是南Aldi。

Aldi商店里没有任何装潢,商品直接装在箱子里上架,品种也极为有限。Aldi的管理结构简单,员工队伍精简到最低限度。在德国,Aldi就是廉价超市的代名词,大部分人在平时购物时,几乎都曾经光顾这里,堪称德国人的“国民超市”。

责任编辑:穆华

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2017-08-26 5:07 PM
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