【大纪元2017年09月23日讯】百物腾贵，还好市面上的入口葡萄酒的平均价的变动篇幅有限。例如今期介绍的其中一款意大利红酒，收费与20年前的相差无几。
1.意大利契安提红混
酒目：Antinori Peppoli 2015 Chianti Classico DOCG
价格：$23
以山祖维斯为主要酿酒葡萄，加上适量的梅洛和思拉来收取谐和作用。非常汁润的厚实红酒，黑樱桃与烤莓果的香气中浮现烟草味。起用斯路维尼亚的橡木桶带来原野的薰木气息，丹宁柔和细致。
配肴：橄榄薰肉拼盆、茄酱肉末意粉、海龙皇会
2.加州纳柏谷红酒
酒目：Antica Napa Valley 2013
价格：$100 （私营酒铺）
MarchesiAntinori乃师级酒庄，在各地均有酿酒项目。Antica是他们在纳柏的酒企。此红苏韵格雄稳，加应子、红枣和着甘草与轻微的五香味息，丹宁柔畅诱人，难怪Robert Parker给予94分。
配肴：煎厚牛扒、烧烤酱香肉串、红烧肉
3.法国兰固都区（Languedoc）露茜
酒目：Cote Mas Aurore Rose 2016
价格：$14（一公升装）
Jean Claude Mas在法国有悠久的酿酒历史，评价不差。这飘着草莓与红加仑子味韵的露茜，酒格平稳流畅，入口轻松，冰镇后轻啜，带来悠然之感，绝对是超值之选。
配肴：西式小吃、香肠包、海鲜头盘
4.法国波都红混
酒目：Chateau Argadens Bordeaux Superieur 2012
价格：$24。
与著名波都酒庄Chateau Palmer 有关连的Sichel家族是有六代酿酒历史的世家。葡萄来自家族酒庄，只有20亩大。此波都红酒是69%梅洛、25%红苏加6%卡法兰的漫合作，艳色波动，丹宁柔悦，透气数小时后更是迷人。
配肴：煎鸭肝、镇江骨、烤羊腩
责任编辑：邓林
