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吃这些食物可以让心情飞扬起来

只要吃对食物,就可以让你的心情飞扬起来。图为火鸡。(Fotolia)

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【大纪元2017年09月26日讯】(大纪元记者陈俊村编译报导)人们每天经历的事情或遇到的人会影响心情。事实上,人们的饮食也会影响心情。只要吃对东西,你会笑口常开,心情也会跟着飞扬起来。

据英国《每日镜报》报导,食用以下这些食物,有助于抑制忧郁,让人们快乐起来:

1. 火鸡

烤火鸡胸(fotolia)
烤火鸡胸(fotolia)

这种肉类含有色胺酸(tryptophan),它是蛋白质的基本构成物质之一,也是血清素(serotonin)的前驱物质,而血清素有助于大脑感觉幸福和快乐,故被称为“幸福荷尔蒙”。

2. 碳水化合物

诸如蔬菜、水果、豆类植物等碳水化合物,能使血糖和胰岛素一整天维持稳定,避免血糖忽高忽低,进而刺激大脑、让人感觉不适。

此外,蔬果也富含抗氧化剂,有助于缓解焦虑和压力。而碳水化合物对于血清素的生成也很重要。

3. 酪梨

这种水果含有酪氨酸(tyrosine),此种氨基酸与多巴胺(dopamine)的生成有关。多巴胺是大脑快乐中心的动力,可以让人有奖励和爱的感受。

酪梨也是叶酸的一种良好来源,所以对孕妇很有益处,但它们也能协助降低高半胱氨酸(homocysteine)的水平,这种氨基酸与焦虑和抑郁有关。

吃酪梨可以让人快乐。(Fotolia)
吃酪梨可以让人快乐。(Fotolia)

4. 菠菜

炒菠菜。(苏菊/大纪元)
炒菠菜。(苏菊/大纪元)

此种蔬菜含有镁、锌和叶酸,能帮助人体对抗抑郁。

5. 鱼

野生鲑鱼所富含的ω- 3 脂肪酸是大脑所需的基本要素,对于大脑的健康与记忆力的增进非常重要。(图片来源: Photos.com)
野生鲑鱼所富含的ω- 3 脂肪酸是大脑所需的基本要素,对于大脑的健康与记忆力的增进非常重要。(图片来源: Photos.com)

鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼类体内含有较多脂肪,它们富含合成多巴胺和血清素所需的Omega-3脂肪酸,能抑制发炎反应、抗忧郁。

6. 黑巧克力

黑巧克力。(iravgustin/shutterstock)
黑巧克力。(iravgustin/shutterstock)

黑巧克力与降低压力荷尔蒙皮质醇(cortisol)有关,也有助于降低血压。先前有研究显示,男性在食用黑巧克力后两个小时若经历压力沉重的情况,可大幅降低压力荷尔蒙。

在午餐后以香蕉沾巧克力酱食用,可以让下午心情愉快,因为香蕉也富含色胺酸。

责任编辑:茉莉

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