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【吃果籽拜树头】

【转动台湾】touched 廖宪平的丰喜人生 送礼送感恩

丰喜食品“吃果籽”果冻及“塔吉特touched”千层蛋糕送礼普受欢迎,董事长廖宪平用“吃果子,拜树头”感恩的心,分享幸福送礼的快乐。(丰喜食品提供)

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【大纪元2018年01月11日讯】(大纪元记者吴雁门台湾报导)“吃果子,拜树头”是句深入文化肌理,诠释著一个人应该感恩、不忘本和饮水思源的台湾俚语;丰喜食品公司自创“吃果籽”品牌,其企业文化正牢实地扣著这层珍贵的台湾价值,因此在饱啖丰喜“吃果籽”布丁、果冻与“塔吉特touched”千层蛋糕之余,更宜聆听廖宪平丰喜人生的故事。

企业正道启示录  廖宪平创业关键的一堂课

1980年代后期,谈论股市、操作股票成为当年的全民运动;于此全民疯股票的年代,廖宪平受邀进入准备股票上市,全心力想迎上股价飙涨势头,梦想短期内多倍获利的公司服务。

工作一载余,公司扩增至4个厂,化工出身,曾任饮料厂厂长的廖宪平,由厂长调升为生产部协理,让他有机会见证一个忽视正道经营的企业,熄灯走入历史的历程。

“面对竞争者环伺的饮料市场,经营理念跟不上时代,死守一支产品,注定是要走下坡的!”重要的是,经营者轻忽企业的社会责任,致使营运走向偏锋。廖宪平又说,一家企业倒闭,影响所及员工、投资者、经销商、银行、民间借贷者与社会大众俱蒙其害。

发机会财者,有之,但是企业务虚不务实,即使股票上市了,毕竟还是无根柢的!这是廖宪平创业生涯中宝贵的一课,也确立了丰喜企业“诚信为先”的价值主张。

市场生存大关 廖宪平勇于突破

丰喜食品公司设立于1990年,厂址在斗六工业区内,“丰富人生,欢喜自在”是廖宪平追寻的人生境界。近30年间,丰喜经历三波转型的考验,由传统市场、超商、外烩搭配布丁产品,及提供学生营养午餐甜点等通路,丰喜食品稳健的跨越过早期的发展瓶颈。

1999年,参访日本食品业生产线和通路,触发了许多想法;继而参加国际食品展,并引进国外设备,加强研发,产品也趋于多样化。果冻即于此阶段生产上市,中秋月饼礼盒内装果冻,丰喜食品有七成的市占率。礼坊、郭元益、金格、丹比礼盒业者及统一集团,均成为合作伙伴。

丰喜企业  以诚信刷亮食安招牌

“诚信为公司的命脉,是不可取代的!”廖宪平续道,俗说合伙的事业难做,但丰喜创厂初期的股东却一直都在,公司只有“一套帐”,业务运作公开透明,信赖平台一经建立,沟通就变得简单了,诸如购置设备、银行联保等重大事宜,股东也因信赖而完全配合。

诚信,同时表现在食安问题的应对上,丰喜曾自行检验出部分批号产品异常,廖宪平选择主动通报,联系厂商下架回收,承受损失。“当利益和公司的价值主张冲突时,会无条件的捍卫价值!”他深知缺乏诚信,对企业的伤害是钜大的。

对的事彻底做才有价值

农村成长,个性朴实的廖宪平,感恩台湾农民的打拼,特别精选新鲜台湾水果为素材,努力研发制作出不同风味的果冻布丁,更命名为“吃果籽”,蕴含了“吃果子,拜树头”的台湾文化。

重视健康的廖宪平,更坚持丰喜自有品牌“吃果籽”果冻,绝对不能含防腐剂、不加人工色素及香精,因此“吃果籽”水果布丁、果冻及“塔吉特touched”千层蛋糕,在国内各大网路平台、百货公司专柜、精品超市及机场免税店都有销售,并外销日本、星马、加拿大、中国大陆、香港等国家地区。鲜水果布丁,更荣获为2010年云林县十大农产品伴手礼,及经济部台湾美食伴手礼。

丰喜自有品牌“吃果籽”果冻,送礼送健康。(丰喜食品提供)

利他为先~丰喜永远的价值主张

丰喜重视企业社会责任,照顾员工、成立食物银行、门市设捐发票箱、净滩认养、济助弱势团体与慈善机构、帮助农民,原物料大量采用台湾水果、支持校园读报教育……及近期主办“吃果籽 拜树头”征文活动,俱是企业人文价值的另层体现。

“吃果子,拜树头”、“丰富人生,欢喜自在”,这是廖宪平无限感恩与无量丰喜的人生。

吃果籽拜树头﹣形象影片

Posted by 塔吉特 Touched 千层蛋糕 on Thursday, January 11, 2018

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责任编辑:黄郁婷

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