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台全家科技概念店 降低人员劳务

全家科技概念店有AI咖啡助理,节省店员做咖啡时间。 (翻自全家概念店影片)
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【大纪元2018年01月29日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)全家便利商店29日发表“科技慨念店”影片,首波聚焦“如何让店员更轻松”,运用科技技术降低店员工作量,预计一年可省下858小时的工时;另外,全家预计第1季将在大台北地区开幕。

全家公共事务暨品牌沟通室资深公共事务经理何叙米表示,全家科技慨念店有3大目标,包含降低店员劳务、增加消费者体验感及创新商业模式,后两者先保留,届时会向社会大众公布。

全家科技概念店以4大技术,如IoT物联网、大数据、AI人工智慧、RFID无线射频为首,优化工作流程,降低店员工作量。预计相关设计1年单店预计可省下858小时的工时,创造员工、加盟主及“全家”三赢局面。

科技概念店如何节省店员工作时间?何叙米说明,全家单店商品大约有三千多个品项,每2个礼拜就要换档1次,抽换价目表平均需花费1.5小时,未来运用电子货架标签,由系统下指令,1秒就可以换价目表。

店员抽换价目表平均需花费1.5小时,运用电子货架标签,只需1秒钟就能更换完毕。(翻自全家慨念店影片)

针对物流部分,她表示,电商持续发展中,对于店员痛点是要一个一个拿出来点、交、验货需要付出满多时间,才会想到把RFID技术运用在点货方面,货物快速验收,大大提升店员工作效率。

电商发达,包裹多,店员常常要一个一个点货,全家把RFID技术运用在点货方面,快速验收,节省时间。(翻自全家慨念店影片)

何叙米指出,不同商圈有不同需求,如上班族多的商业区可能会导入AI咖啡助理,节省店员帮消费者做咖啡时间,有些地区则不需要咖啡助理。同时她也强调,如有新科技出来都会视情况调整。

不少网友看到影片后,除肯定外也担心失业率提升,对此何叙米认为,“社会一直转变人力部分是越来越降低,概念店不是无人店,而是人运用科技来辅助,让工作更有效率。”◇

责任编辑:尚琳

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