【大纪元2018年10月16日讯】多年前，四个酷爱鸡肉的年轻人在纽约品尝过韩式炸鸡后，念念不忘，决定要把这一美食带回新加坡。于是， 2009年四人在新加坡创立了4FINGERS CRISPY CHICKEN。
短短几年里，4FINGERS便跃升成了新加坡的人气炸鸡店，门口总是排着长长的人龙，红到连韩国媒体和CNN都报导过。两年后，4FINGERS在新加坡连开6家分店，现在在马拉西亚、印尼、澳洲都能吃到4FINGERS。
4FINGERS的鸡翅和鸡腿，可选择酱油蒜香和辣味。每块炸鸡都是在点餐后才手刷上酱料现炸的。手刷酱料让浓郁的酱香渗透到鸡肉里面，而表皮则保持着卡兹卡兹的酥脆口感，包裹着里面的肉汁，香脆不油腻。
4FINGERS选用优质的放养鸡，不含抗生素和激素，调味不添加味精，只采用天然香料调味。值得一提的是，酱油蒜香炸鸡的灵魂腌料——酱油，是来自马来西亚槟城的古法生晒头抽。经过马来西亚热情的阳光暴晒一百天而成的酱油醇香浓厚。
除了炸鸡，主菜还可以选择炸鸡沙拉、炸鸡汉堡和独创的招牌炸刈包（Katsu Sandwich）。刈包里面包有鸡块，泡菜和美乃滋，爽口不油腻。无饭不欢的人可以点炸鸡配饭，而素食者则可以点豆腐饭。
现在4FINGERS在墨尔本和布里斯班设有门店，出示学生证即可享用15%折扣！
4FINGERS澳洲各门市地址
墨尔本
布里斯班
Cnr Gympie & Hamilton Rds, Chermside QLD 4032
责任编辑：李熔石
