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【大纪元2018年10月31日讯】这间位于尖沙咀亚士厘道尾的冰室,虽然不显眼却人气爆灯,非繁忙时间也很爆场要取筹,繁忙时间用餐还限时30分钟,虽然这样还人流不断,真的很夸张。

我和朋友在闲日下午四时的非繁忙时间去到,也要取筹等候,大约等了十多分钟才有位。这冰室面积不大,全场不到30个座位,食客多数是附近的打工仔和识揾食的自由行。

冰室面积不大,全场不到30个座位。(米芝Gi提供)

这里炒滑蛋很出名,采用新鲜日本鸡蛋,再加入北海道牛乳,将蛋炒到七至八成熟,香滑及有流质感觉。餐厅主打的滑蛋叉烧饭最具人气,几乎每台必点。但已有太多人试过及赞好了,所以我这次没点这个。

正值下午茶时段,我点了两个下午茶餐,一个麦包三文治四重奏:咸牛肉鸡蛋花生酱生菜三文治,以及流心芝士麦包西多士,配冻奶茶和冻咖啡。

点了两个下午茶餐,一个麦包三文治四重奏,以及流心芝士麦包西多士。(米芝Gi提供)

烘得香脆的麦包多士,夹着炒得嫩滑的鸡蛋、包着新鲜生菜、咸牛肉与香浓的花生酱,馅料足有两寸厚,绝对是重量级。鸡蛋很香,入口顺滑美味。

咸牛肉x鸡蛋x花生酱x生菜麦包三文治,馅料足有两寸厚。(米芝Gi提供)

再来就是芝士流心西多士,西多士炸得金黄,切开可以看到有很多芝士,糖浆也下得恰度好处。入口时芝士和糖浆很夹、很平衡,芝士味凸出但没盖过糖浆的味道,很好吃!至于饮品的奶茶和咖啡就普普通通。

流心芝士麦包西多士。(米芝Gi提供)
西多士炸得金黄,切开可以看到有很多芝士,糖浆也下得恰度好处。(米芝Gi提供)
两个套餐配的奶茶和咖啡就普普通通。(米芝Gi提供)

这里食物很地道、制作又用心,难怪地点不就脚也天天人龙不绝。而且价钱也与普遍茶餐厅一样,大众化。爱吃炒滑蛋的朋友们,除了澳洲牛奶公司外,这里是另一心水选择!

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旺记冰室

地址:尖沙咀亚士厘道29至39号九龙中心地

名茶推介

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EMPEROR SENCHA Japan Green Tea带有一股独特的幽香,很特别,入口顺滑。(米芝Gi提供)
茶包一如既往的很精致,茶叶用布袋装着。(米芝Gi提供)

责任编辑:莫森

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