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“一布擦所有” 星级酒店主管检查也这样干

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【大纪元2018年11月16日讯】(大纪元记者萧律生综合报导)大陆20家五星级酒店卫生乱象曝光后,又有某星级酒店前客房总管披露,主管在检查房间时也是“一块布擦所有”。另外,涉事的14家顶级酒店中已有12家道歉,仍有两家未道歉。

主管检查也只是一块布

11月14日,网络红人“花总丢了金箍棒”(下称“花总”)在微博上发了《杯子的秘密》的视频,曝光北京康莱德、喜来登、香格里拉等20家五星级酒店卫生乱象。视频中显示这些酒店的服务员用浴巾擦杯具、马桶等。随后在网络上引发网民热议。

据大陆澎湃新闻报导,15日,一位长期在四星级、五星级酒店工作,且当过某星级酒店客房总管人士表示,很多主管去检查房间时,会拿一块不带毛的白色口布,走到哪儿,碰到有瑕疵的就擦掉,也是“一块布擦所有”。

“除非卫生问题比较大,才会要求重做。检查的人这样,不用说员工了。”该人士说,“虽然按规定,擦马桶的是马桶(布),擦杯子是杯子(布)⋯⋯但实际上经常是一块布,或者用房间里的毛巾、小方巾等来擦。”

他还回忆之前在客房部时,规定一个主管一天要检查120个房间,根本走不过来,更不要说深入检查了。

另外一位多家星级酒店的投资人披露,一块布擦到底,算是行业里的一个公开秘密,因为在实际操作中很难按照标准全部做到。

他称,在旅店旺季时,客房部的清洁速度与营业额挂钩,“客房恢复得越快,就能有更多房间售卖,因此很多步骤被省略,包括不更换床单。”

该投资人表示,有清洁人员最快能3分钟换一组床单被套,30—40分钟打扫完一间客房,在上班的8小时中,每人每天能打扫12间左右的客房。暑期旺季时,清洁人员均超负荷工作,若按正常打扫时间,则无法完成接待工作。

他说:“没被动过的床,清洁人员就不做清理和换洗;没被动过的卫生间也就不进行清洁。”

14家顶级酒店名字被曝光 仍有2家酒店未道歉

上述“花总”的视频中,有14家顶级酒店被曝光,包括:北京康莱德酒店、北京柏悦酒店、福州香格里拉酒店、贵阳贵航喜来登酒店、南昌喜来登酒店、上海四季酒店、上海浦东文华东方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞丽酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、上海外滩华尔道夫酒店、上海宝格丽酒店、北京颐和安缦酒店、北京王府半岛酒店。

11月15日上午,福州香格里拉酒店首先承认视频中的情况属实,并向公众致歉,且在14日晚开始进行调查。中午,北京柏悦酒店发声明称:对视频中的事件深表歉意,但只是单一事件,不代表酒店管理标准。15日16时前后,上海浦东文华东方酒店、上海外滩华尔道夫酒店、上海世茂皇家艾美酒店和北京康莱德酒店发表声明。

15日晚23时20分,4500元/晚的上海宝格丽酒店称深感抱歉,将会进行调查。

上述14家酒店中的12家均已经通过公开的方式道歉,但大多表示视频的内容无法代表日常营运和服务标准;而北京王府半岛酒店和上海璞丽酒店仍未作出回应。

据悉,这两家酒店也是售价超高的豪华酒店,每晚的参考房价分别为2300元/间和2700元/间。

有网民讽刺说:“等这风头过去了,依旧原先怎样擦就怎样擦,难不成擦的时候旁边站上个监督的?”#

责任编辑:李穹

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2018-11-16 2:48 PM
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