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美11州现大肠杆菌疫情 CDC吁别吃罗马生菜

周二(11月20日)美国疾病控制和预防中心(CDC)警告,为了避免被感染,建议美国消费者不要吃罗马生菜(Romaine lettuce,又称萝蔓生菜)。 (ANDREW CABALLERO-REYNOLDS/AFP/Getty Images)
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【大纪元2018年11月21日讯】(大纪元记者徐简综合报导) 周二(11月20日),美国疾病控制和预防中心(CDC)警告,为了避免被感染,建议美国消费者不要吃罗马生菜(Romaine lettuce,又称萝蔓生菜)。

罗马生菜是一种长形的生菜,叶片较大,具有清脆口感,也很适合沾酱或凉拌沙拉,但是它却是大肠杆菌病毒的传播者。

根据CDC的数据,目前11个州的32个人感染了这种疾病,其中13人已经住院治疗,还有一名住院患者出现溶血性尿毒症综合症,这是一种可能危及生命的肾衰竭症状。目前无人死亡。

加拿大公共卫生署确定, 在安大略省和魁北克省也有18人患有大肠杆菌病。

美国被感染的州包括加利福尼亚州、康涅狄格州、伊利诺伊州、马萨诸塞州、马里兰州、密歇根州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州和威斯康星州。

美国食品和药物管理局(FDA)也正在调查疫情,该机构提醒消费者说,如果你家里有生菜,就扔掉它,即使你已经吃了一些并感觉没有生病。

FDA建议,消费者不应该购买或食用任何品牌、任何种类的罗马生菜,无论是切碎了还是整根菜都不要食用,餐馆应该停止提供、商店应停止销售这种生菜。

据报导,感染大肠杆菌的症状包括:严重的胃痉挛、呕吐和腹泻。感染后往往需要三到四天才会发作。 美国疾病预防与控制中心表示,大多数人在一周内都会康复,但有些人可能会持续更久,而且会更严重。

今年6月,在与生菜相关的大肠杆菌疫情爆发后,美国35个州有数百人感染,5人死亡。不过CDC的最新声明说,此次疫情爆发与今年夏天的病例没有直接关系。#

责任编辑:林妍

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2018-11-22 12:57 AM
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