【大纪元2018年11月22日讯】（大纪元记者紫樱西雅图编译报道）美国疾病控制中心11月20日发出食品安全警告，由于大肠杆菌污染，消费者应避免吃生菜沙拉。
根据疾病控制中心的报告，已经在美国的11个州发现32起吃生菜沙拉感染大肠杆菌的病例。尽管有关部门还没有确认感染源，但证据表明，流行病来自于凯撒沙拉中最常用的罗马生菜（romaine lettuce）。
美国已经有13人感染住院，年龄从7岁到84岁，其1人已发展成肾衰竭，目前还没有死亡报告。加拿大公共健康局也报告了18起相同的大肠杆菌感染病例。
这次疾病控制中心的警告发布在感恩节前两天，由于还没有确定是生产还是运输环节出的问题，也没有确定哪个牌子的生菜有问题，所以消费者应该避免食用所有的罗马生菜。
疾病控制中心还建议，消费者应该把已经购买的生菜都扔掉，并把存放这些生菜的冰箱进行消毒清洁。
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