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旧金山吃货

优胜美地途中的古董酒吧——铁门沙龙

Iron Door Saloon

往优胜美地途中,路经Groveland小镇只有一条街,Iron Door Saloon就在这里。(旧金山吃货,百合摄)

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【大纪元2018年11月25日讯】文:百合・美食专栏作家
还记得小时候看西部牛仔枪战片吗?看到这家餐馆座落的街道,就让你感受到好像回到西部枪战片的场景一般。这个150年的老店,据说是加州历史最悠久的酒吧。从优胜美地西北口出来,只要开几哩路便会经过Groveland小镇。小镇只有一条街,前前后后不到十分钟就可走完。

走进酒吧里面一片黑蒙蒙的,第一个让人起眼的就是天花板,密密麻麻不知道布满了什么东西?仔细盯着它看,原来上面都是钱,这到底是怎么回事?于是把侍者叫来问个清楚。

天花板上的麋鹿头和钱币。(旧金山吃货,百合摄)
Iron Door Saloon历史小简介。(旧金山吃货,百合摄)

她说,拿着一张纸钞里面包着二毛五分钱,然后再穿过一个图钉,往上丢就是了。说着说着她拿了一盒图钉放在我们桌上说:“试试看吧!”我们盯着那盒图钉大家都不动声色,觉得这是不可能的任务。可是再不可能,天花板上也有上百将近上千的钱钉在上面。

用纸币包住二毛五分钱,然后再穿过一个图钉。丢吧!(旧金山吃货,百合摄)

老板说:这些钱是古时挖金矿工的保险,他们去挖金之前把名字写在钱上,钱扔在天花板上,如果回来没有挖到金矿,至少天花板上有钱还可以喝上一杯啤酒。

这个小店越看越有意思,我们就暂且不吃先逛个过瘾。它的大铁门颇有来头,是1853年从英国运过来的,在多次的森林大火中,都保护着这家小酒吧。酒吧的正中间上方墙上挂着一个巨大的麋鹿头,俯览全餐厅,看着客人们喝酒吃肉。餐厅的角落挂着巨大的锯子,以及古老的凿矿工具,看起来十分粗犷豪迈。

我们一行人从优胜美地出来,就是要找个可以喝饮料的地方,没有想到遇到一个这么新奇、新鲜的老古董酒吧。因为路途遥远所以几个人都不敢喝酒,叫了一些果汁、饮料以及小菜,以便继续上路。我们叫了:

香辣炸鸡翅。(旧金山吃货,百合摄)
新鲜果汁。(旧金山吃货,百合摄)

Spicy Buffalo Wings
Grilled Cheese Sandwich
Salad (from the Salad Bar)

看看其他客人叫了超大的汉堡加炸薯条,以及炸鱼片,都是下酒好菜,看起来甚是美味。下回去优胜美地的路上不妨来此逛逛,十分有趣。#

薯条和炸鱼片。(旧金山吃货,百合摄)

Iron Door Saloon
地址:Address:18761 Main Street, Groveland, CA 95321
营业时间:07:00~00:00
电话:209-962-6244

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本文刊载于旧金山11月17日美食版

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责任编辑:李欧

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