【大纪元2018年11月04日讯】（大纪元记者吴英编译报导）每年到了十一月，很多美国家庭开始准备感恩节大餐，这是一年之中最珍贵的家庭聚餐，也是最昂贵的一餐。
福克斯新闻报导，根据统计，美国家庭去年感恩节晚餐的支出大约29.8亿美元，其中最大的一笔支出是餐桌上必备的火鸡，其费用平均大约占全部支出的五成。
今年的感恩节即将来临，如果想要举办一场丰盛又省钱的火鸡大餐，就要购买便宜又不浪费的火鸡。专家建议以下三招。
1）选择购买火鸡的地点
尽管许多消费者都知道各个商家的火鸡价格有些差异，但是少有消费者注意到美国各州的火鸡价格有着显着的不同。
根据美国农业部的数据，东北地区的火鸡单价最高，大约每磅59美分到1.49美元。与此同时，中西部的火鸡价格最低，每磅大约49美分到99美分不等。
因此，如果计划举办感恩节聚餐时，刚好有中西部的亲友来访，可以考虑请他们顺道买火鸡带过来。
2）根据聚餐人数决定火鸡重量
为了最大限度地降低成本，最好不要购买太大的火鸡。据食物网（Food Network）的建议，每个成人消费的火鸡，大约是1到1.5磅。
自然资源保护委员会（Natural Resources Defense Council）估计，美国家庭在感恩节后扔掉的火鸡大约2.04亿磅，相当于2.93亿多美元。
因此，在购买火鸡前，请确认客人名单，并记下不吃火鸡的客人。
3）详读火鸡标签
对于偏好有机或自由放养家禽的人来说，可能需要支付更多的费用，因为这类火鸡的价格可能是普通火鸡的七倍。
如果您想要节省费用，又可以接受普通火鸡，那么请务必在购买时（或请人购买时）详读火鸡上的标签，否则可能会在无意中支付额外费用。#
责任编辑：李缘
