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铜锣湾怀旧风味茶餐厅

(米芝Gi提供)
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【大纪元2018年12月13日讯】70年代初适逢香港开始经济起飞,香港人的经济及生活条件越来越好,进入了另一个阶段。据说“罗麦记”这间餐厅是由两位姓罗及姓麦的老板一同开设,他们以六、七十年代的香港作为蓝本,把餐厅设计成一间怀旧冰室,更把那时的昔日美食放在其中,让大家能够重温这种地道滋味。

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餐厅内外的环境和装潢都是浓浓的怀旧风,先说说餐厅外吧,右边用了枣红色的门闸,底下放置了拨号电话、大大部连天线的收音机、要自己扭转台的黑白电视、还有那个放置玻璃樽的绿色架和行李箱,这都是六、七十年代港人熟悉的家俬和电器。踏入餐厅后,坐在卡位还可以看到怀旧窗花装饰,墙身除了漆上怀旧品牌广告标贴,更有模仿“九龙皇帝”的字迹,踏进餐厅就像进了了怀旧小香港。

餐厅内外的环境和装潢都是浓浓的怀旧风。(米芝Gi提供)
餐厅内外的环境和装潢都是浓浓的怀旧风。(米芝Gi提供)

我选择坐卡位怀旧味更浓,打开餐牌款款食物都吸引,包括一些经茶餐厅食物,例如虾多士、炒牛河、捞一丁,还有近年兴起的面包砖头饭等等。可惜当晚只得我和朋友两人吃不了得多,最后点了炸鸡髀拼薯条、避风塘鲜鱿、避风塘海鲜炒饭和两杯特饮包括红豆冰粒粒奶茶和菠萝粒粒冰。

这次点了炸鸡髀拼薯条、避风塘鲜鱿、避风塘海鲜炒饭和两杯特饮:红豆冰粒粒奶茶和菠萝粒粒冰。(米芝Gi提供)

先上来两杯特饮,两杯特饮的冰都是用菠萝和红豆做成冰粒,令人惊喜,很有小时候把红豆沙,或者原片菠萝,雪在冰柜造成雪条的感觉。好吃之余也能确保冰溶掉,也不会使整杯饮品变淡,真的很赞。而且两杯饮品甜度刚刚好,菠萝粒粒冰甜中带微果酸,很醒胃,杯内有超过半杯的菠萝片。有点美中不足是,吃得出用了地扪的糖水菠萝,而不是新鲜菠萝肉。粒粒红豆奶茶的红豆软腍,奶茶香滑,好喝!

菠萝粒粒冰(左)和红豆冰粒粒奶茶。(米芝Gi提供)
菠萝粒粒冰甜中带微果酸,很醒胃,杯内有超过半杯的菠萝片。(米芝Gi提供)
粒粒红豆奶茶的红豆软腍,奶茶香滑。(米芝Gi提供)

炸鸡髀薯条炸得香脆,薯条咬落充满薯蓉,很好吃。避风塘鲜鱿韧但味道一般。最后上来的是避风塘海鲜炒饭,炒饭炒得够干身粒粒分明也不会过油,入口烟韧香口。炒饭除了有蛋、还有爽口大虾、炸鱼块和鲜鱿在内,炒饭真的做得很不错,很好吃。

炸鸡髀薯条炸得香脆,薯条咬落充满薯蓉。(米芝Gi提供)
避风塘鲜鱿韧但味道一般。(米芝Gi提供)
避风塘海鲜炒饭的饭炒得够干身粒粒分明也不会过油,入口烟韧香口。(米芝Gi提供)
炒饭有爽口大虾、炸鱼块和鲜鱿。(米芝Gi提供)

埋单两百四十几元,在铜锣湾旺区这个价钱合理,真的不贵,值得一试,顺道怀旧一番。#

(米芝Gi提供)

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罗麦记

铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场14楼1402 铺

责任编辑:莫森

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