【大纪元2018年12月14日讯】（大纪元记者林宝云台湾新竹报导）竹北市农会107年国产杂粮（黑豆）观摩会14日在竹北市联兴里沟贝街农地举行，农粮署北区分署新竹办事处主任许宏德、桃园区农改场助理研究员林祯祥、新竹县农业处课长黄怡娟、新竹县农会理事长范纲宏、县议员郑美琴、竹北市公所秘书彭勇、竹北市代郭宪棠等相关人员前来共襄盛举。
竹北市农会为配合政府大粮仓计划于107年3月1日正式成立杂粮产销第一班，产销班成员有13人，主要栽种杂粮作物为黑豆，栽培面积目前大约有22公顷、小麦10.5公顷。产销班班长何万钦种植近18甲地，他表示一切都是从无到有，感谢相关单位专业指导协助及班员们的用心与努力，才有今天的成果。今年度杂粮产销班与头份镇农会契作约20公顷，每公顷产量大约在2,300公斤，契作每公斤43元，是竹北第一年的大面积栽培成果。
农业处课长黄怡娟表示很高兴看到何万钦班长三年有成，全新竹县有六十公顷黑豆，竹北就占了20公顷。近年来农委会积极把水稻转型种植杂粮包括黄豆、黑豆、地瓜等提升国产杂粮供给量。未来县府会与农会合作，协助民众在消费市场就可以买得到地产黑豆。
许宏德说每年国外进口大豆230万吨，农粮署希望大家多种杂粮活化土地之外，能做进口替代。种黑豆，政府每公顷奖励6万元又契作，保价收购不会有滞销问题。林祯祥谈到目前黑豆栽种品种主要为台南3号（青仁黑豆）及台南5号（黄仁黑豆）适合制作酱油。黑豆为与水稻轮作可改进地力活化土壤，经过106年二期作的试作，很适合竹北地区的气候条件生长，在北区8月中旬栽培是最理想的。
观摩活动内容除了国产杂粮推广政策宣导与辅导，另有桃园区农业改良场专家讲解黑豆栽培技术与病虫害防治说明、活动现场农机采收黑豆示范观摩、现场品尝黑制品，有黑豆酥、黑豆豆浆及黑豆茶等等黑豆相关产品的试吃与试饮及产销班出品的黑豆酱油展售。
责任编辑：王愉悦
