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延缓失能社区 营养示范中心成果发表

延缓失能社区,营养示范中心成果发表,与会嘉宾共襄盛举。(苗栗县府提供)

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【大纪元2018年12月21日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗县卫生局延缓失能社区营养示范中心,为提升长辈饮食营养,近四个月来在各乡镇市办理社区营养照护人员培训、营养健康讲座等,并研发银发族套餐,希望长辈们吃得对、吃得下、吃得够、吃得巧,保持健康的身体。

为提升长辈饮食营养,营养示范中心展示银发族套餐。(苗栗县府提供)

12月21日卫生局在苗市文山里、文圣里圣帝庙举办延缓失能社区营养示范中心推动成果发表会,邀请竹南镇佳兴里社区关怀据点志工阿嬷制做7套由社区营养师以6大类食物组成研发的银发族套餐,展现推动银发健康餐成果。

近四个月来,社区营养示范中心专任营养团队为提升长辈饮食营养,在各乡镇市办理46场65岁以上长者团体营养健康讲座,共计2923人参与,办理6场社区营养照护相关人员教育,250人接受培训,发展“摇摆钓鱼乐”、“聪明吃 健康选认识食物6大类”2套社区创意营养教学工具及苗栗县特制的“卫生餐饮关怀包”,辅导35家社区高龄友善健康饮食餐饮业者等,成果丰硕。

为持续研发适合长辈饮食的新食谱,积极结合食品卫生管理,落实推动营养健康,卫生局计划进一步在苗栗市卫生所设立“社区营养推广中心”,为银发族健康把关,并提供民众有关营养或饮食问题的咨询。

延缓失能社区,营养示范中心成果发表,与会嘉宾共襄盛举。(苗栗县府提供)

在成果发表会中,县长徐耀昌与卫生局长张蕊仙、苗栗市代会副主席王封台、市代表苏文霸、文山里长温进德、县长秘书杨云亭等人共同启动社区营养推广中心。

县长徐耀昌指出,苗栗县已步入高龄化社会,县府为照顾长辈,已辅导成立112个社区照护关怀据点,其中,95个据点办理中午供餐,因此,提升饮食营养,保持身体健康,更是重要工作,以让长辈们在熟悉环境中,快乐、健康的生活。◇

责任编辑:昱作

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