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桃园地区黑豆种植423公顷 种植栽培技术提升

黑豆田区形成美丽花海。 (农粮署北区分署提供)

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【大纪元2018年12月04日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园地区本(107)年黑豆种植面积约423公顷,收获量每公顷约2,000公斤,单位面积产量较去年增加30%,农民收益增加。行政院农业委员会农粮署北区分署指出,为增加单位面积产量,提高农民收益,本年第二期作改变以往做法,辅导农民提前于8月上~中旬种植,其生产期约三个月,黑豆植株主茎之直径较粗壮,直立较不易倒伏,且分蘗数多及植株结荚位高,结荚数更多,荚果充实性良好,种植技术大为提升,是本年期之特色。

黑豆田区邻区种植波斯菊,兼具生态环境耕作。(农粮署北区分署提供)

农粮署北区分署指出,黑豆原为温带作物,在适当短日照下才能正常开花结荚以至成熟。大园地区有鉴于夜间路灯光害影响,致豆类生育期延长且不开花,但对用路人而言,夜晚路灯相当重要。桃园市大园区良质米产销班第一班陈燕卿班长首度尝试在种植黑豆时对于栽培时程及杂草管理注意,于路灯照光范围种植景观綠肥作物波斯菊,无灯照外围则种植黑豆,采用邻区间隔方式,今年黑豆采收量较往年有明显的提升,且又增加田园景观花海可供欣赏亦可兼具绿肥作物,一举多得达生态永续耕作。

台湾国产黑豆奶系列。(农粮署北区分署提供)

农粮署北区分署长苏宗振表示,辅导大园区农会成立大园区杂粮集团产区,一期作种植水稻,二期转作种植黑豆品种──台南3号、台南5号,本(107)年度种植黑豆面积约32公顷,总种植面积有逐年增加趋势。种植的台南3号黑豆属青仁黑豆,籽粒品质优良,加工的新鲜度及食味均优于进口黑豆;台南5号黑豆属黄仁黑豆,具籽粒大、蛋白质含量高、丰产、荫油加工品质佳等特色。另为提升国产黑豆竞争力、加速产业快速升级转型、创新农业品质,藉由食品加工厂后端拉力,研发以国产黑豆为原料,生产国产黑豆奶,以简单、便宜及易取得等特性,来提升国产杂粮消费量。◇

责任编辑:韵寰

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