【大纪元2018年02月10日讯】（大纪元记者温妮报导）扔掉你的盘子吧！2018年新西兰最流行的是碗。
据Newshub新闻网报导，近期送餐服务公司Uber Eats根据过去6个月里新西兰吃过的最流行食物，预测了2018年最流行的10大美食。
虽然牛油果和是拉差香甜辣椒酱（sriracha）等深受千禧一代青睐的食品也在榜上有名，但都被不起眼的碗所击败，虽然后者甚至都不能吃。
Uber Eats新西兰负责人艾玛·弗利（Emma Foley）解释说，夏威夷鱼生沙拉拌饭（poke bowls）受欢迎程度的上升，标志着人们对“美味、快速又营养的膳食选择”的需求。
碗日益成为炎热季节里盛装冰沙和沙拉等冷食的一种流行方式，但Uber Eats预计，更多餐馆将保持这种流行趋势，在寒冷的冬季用碗盛装温热的食物。
排在碗后面的是牛油果和椰子。牛油果的营养成分众所周知，但很多人对椰子的功效不大熟悉。椰子是热带地区的一种流行食品：椰奶作为饮品可替代牛奶；椰子油也备受人们青睐，广泛用于烹调、美容、漱口和卸妆等各个方面。
其它上榜的受欢迎食品还包括中国人喜欢的豆腐、泡菜和紫菜等。
Uber Eats预测的2018新西兰10大最流行美食：
1. 碗
2. 牛油果
3. 椰子
4. 吐司
5. 豆腐
6. 泡菜
7. 糙米
8. 香芋（Ube/Purple Yam）
9. 拉差香甜辣椒酱（Sriracha）
10. 紫菜（Seaweed）
责任编辑：易凡
