site logo: www.epochtimes.com

西人惊叹枇杷膏奇效 华人驱寒秘方不只这个

美国这个冬季流感盛行,《华尔街日报》今年2月下旬的一则报导,意外让华人用来止咳的枇杷膏暴红。(蔡溶/大纪元)
人气: 3849
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元2018年03月11日讯】(大纪元记者吴英综合报导)美国这个冬季流感盛行,《华尔街日报》今年2月下旬的一则报导,意外让华人用来止咳的枇杷膏成网红,其代理商在香港的股票顿时水涨船高。事实上,华人还有很多习以为常的中草药或传统膳食,都具备在西方国家成为热潮的潜力。

纽约艺术学校“普瑞特艺术学院”(Pratt Institute)建筑设计教授亚历克斯.施韦德(Alex Schweder)告诉《华尔街日报》记者,他得了重感冒,咳嗽咳了一个多星期都没有好,女友给他一瓶“蜜炼川贝枇杷膏”,根据它的说明书,这是一种将“蜂蜜和枇杷加入中草药的膳食补充剂”。

施韦德说,惊奇的是他喝下枇杷膏“15分钟后就不咳了,我大概向其他五个人推荐了这个,他们的体验比我更多”。他的女友Oberon Sinclair是一家创意机构的老板,三十年前住在香港时知道了“京都念慈菴川贝枇杷膏”(Nin Jiom Pei Pa Koa)。

 

对华人来说,枇杷膏不是什么新鲜玩意儿,更不是秘方,大多数华人家中的橱柜里都会摆上一瓶“京都念慈菴川贝枇杷膏”,在亲友感冒咳嗽或喉咙痛时食用。

华日报导,网上川贝枇杷膏最高能卖到70美元。据大纪元报社纽约记者的实地采访,华埠药店、食品杂货店和超市出售的300毫升装“京都念慈庵川贝枇杷膏”,一瓶只售6到7美元。但是在网站上看到,一支300毫升装的“京都念慈庵川贝枇杷膏”的价格大约是16美元。

《南华早报》(SCMP)报导,川贝枇杷膏是香港京都念慈菴制药有限公司(Nin Jiom Medicine Manufactory)于1946年开始生产,据说是清代的一位省级官员为了治疗母亲持续咳嗽调配出来的糖浆。目前全球华人聚集地区的商家都可见到京都川贝枇杷膏,香港也有别的枇杷膏品牌,但没有京都念慈菴受欢迎。

华日后续报导,由于枇杷膏受到关注,使得京都念慈菴枇杷膏的最大代理商金活医药集团(Kingworld Medicines Group)2月26日在香港的股价涨55%以上。

南早说,事实上华人还有很多习以为常的中草药或传统膳食,是西方国家尚未领略到的“秘方”。

人参

被称为“药草之王”的人参,一直是华人心目中的神奇药用植物。人参是苦中带甜的草本植物,本质是中性的,对脾脏、心脏和肺有益。据说它可以增强身体的能量和安定体内的负能量。华人食用人参的方法有多种,包括炖、咀嚼或者研磨成粉状及切片,以沸水煮而饮之,也有的浸泡在白酒中制成人参酒。

中国吉林省生产的人参。(STR/AFP/Getty Images)

姜茶

华人在冬天经常饮用姜茶驱寒,据说它对肺、胃和脾脏可以发生奇效,以及预防感冒、促进消化和平衡人体内部的能量。

姜。(TOBIAS SCHWARZ/AFP/Getty Images)

鸡汤

几个世纪以来,华人一直食用鸡汤增强体力。通常是将鸡肉炖成肉汤,加上其它植物,如中草药和冬虫夏草,据说可以加强人体的气血,在寒冷的月份食用可以预防感冒和流感。妇女生产后坐月子,鸡汤是必备的补品。

人参鸡汤。(JUNG YEON-JE/AFP/Getty Images)

传统中式早餐常见的粥,也是病患常用的膳食。粥有很多的变化,华人有时会在粥中添加中草药,据说一碗热腾腾的粥可以暖和身体并排出负面的能量。#

海鲜粥。(JUNG YEON-JE/AFP/Getty Images)

责任编辑:林妍

评论
2018-03-11 4:56 AM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.