【大纪元2018年03月08日讯】（大纪元记者孙洐源美国华盛顿特区编译报导）在风暴袭击后，华府地区超过60万用户停电，居民们可能需要从冰箱（refrigerator）和冰柜（freezer）里扔掉很多食物。
食物在停电的冰箱里可以保存4至6个小时不坏。一般来说，如果温度达到40度以上，请扔掉冰箱和冰柜里的东西。装满冷藏食物的冰柜通常可保持两天，装满一半空间的冰柜可保持一天，而从未打开的装满冷藏食物的冰柜则可保持冷藏数天之久。不满的冰柜可以用容器中盛装的水来填充冷藏空间。
来电后，多米宁维吉尼亚电力公司（Dominion Virginia Power）建议您以如下方式处理化冻食物：
水果：如果它们的味道和气味还好，可重新冷藏水果。
冷冻晚餐（Frozen Dinners）：不要重新冷藏冷冻晚餐。
蔬菜：不要重新冷藏化冻的蔬菜，一旦有细菌繁殖，这些蔬菜可能是非常有毒的。
肉类：如果冰柜温度超过华氏45度达2小时以上，请丢弃化冻的肉类。
鱼和贝类：它们极易腐烂。除非整个包装内还有冰晶，否则不要重新冷藏。变质的海鲜不一定会散发臭味。
冰淇淋：不要再重新冷藏融化了的冰淇淋。
美国农业部（U.S. Department of Agriculture）和维州农业消费者服务部（Virginia Department of Agriculture and Consumer Services ）也提供了一些小贴士，以尽量减少食源性疾病的可能性：在断电时，干冰也是保持食物冷却的一种方法，但您不可直接用手接触干冰，应使用绝缘手套、锅架或毛巾来接触干冰。另外可将毯子盖在冰箱和冰柜上，以助其保持低温。有婴儿的父母可以用不需要额外加水的罐装婴儿配方奶粉。如果需要加水而当地水源由于停电受到污染，则需使用瓶装水。
更多信息，请访问CDC官方网站和foodsafety.gov。
责任编辑：肖琳
