【大纪元2018年05月15日讯】（大纪元记者李怡欣高雄报导）第一届中国蔬果运销展14日在上海展开，高雄市政府农业局率领辖区6家农民团体参加，该展主要以生鲜蔬果为主，串联整体供应链，包含冷藏保鲜、包装材料、物流、配送及蔬果检测仪器等，是针对专业买家的规模展览。
中国大陆是台湾农产品输出第一大市场，出口值高达9亿美元，去（2017）年更突破10亿美元，大陆也是高雄水果主要出口国，芭乐、凤梨、金煌芒果及莲雾都是极受欢迎的产品。
凤梨是近年大陆下订新宠水果，去年全台凤梨出口量2.7万吨。本次展览中，大树冠泷果菜合作社与月光山蔬果运销合作社带来的高品质金钻凤梨获得好评，买家对高雄金钻凤梨香甜多汁、口感细致讃不绝口，有大陆内地贸易商表示，台湾凤梨与东南亚凤梨风味有明显差异，采购意愿相当高。
另外，冷冻蔬果是未来趋势，无检疫问题又可通行全球，加上冷冻技术与设备进步，可保留蔬果营养成分。看好冷冻蔬果商机，加洲果菜合作社的型农夫妻档柯竣议、陈慧菁特地参展，虽然目前生鲜蔬菜还无法进入中国，柯竣议盼能开发冷冻蔬果商机。
旗山果菜运销合作社耕耘香蕉外销市场近五十年，为台湾三大出口香蕉贸易商之一，第三代的型农郭泰呈，返乡接掌家族事业后，思考传统香蕉产业转型，研发香蕉加工品，从青香蕉提炼抗性淀粉、日本专利益生菌，开发健康产品，提高香蕉价值，未来还要制作香蕉果干及巧克力香蕉休闲食品，将多元香蕉产品行销国外。
高市府积极辅导在地优质农产取得GLOBAL G.A.P.认证，提升高雄农产品国际竞争力，帮助年轻农民翻转农业、走向国际。农业局简任技正陈莹莲表示，以往都参加农产加工品类的食品展，这次展览以生鲜蔬果为主，水果出口可调节国内产量，对于稳定产销有益，盼透过展销平台认识更多生鲜通路，让高雄优质蔬果行销大中国地区。
全球最具规模的蔬果运销展是每年二月初举办的柏林蔬果运销展（Berlin fruit logistica）主要是以欧洲市场为主，2007年，看重亚洲市场潜力，在香港举办第一届亚洲蔬果运销展（Asia fruit logistica），这几年中国堀起，今年首度在上海举办第一届中国蔬果运销展，打造集结电子商务和传统贸易于一体的旗舰级蔬果贸易平台。◇
责任编辑：韵寰
