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印度街头的缤纷甜品 你能受得了这种甜吗?

【大纪元2018年05月20日讯】印度甜品种类繁多,由南到北,有各式各样甜品店。店里出售的甜品,大多色彩鲜艳,而总类多达几十种。

甜品是普通印度家庭最喜欢买的东西之一,他们会将买完的甜品放在家里当零食;不仅当零食,吃完正餐后,也是他们必吃的食物,招待亲戚朋友亦不可或缺。

印度甜品Falooda,看起来真是甜滋滋。(视频截图)

这些甜品主要成分有糖、蜂蜜、牛奶、芝士,在不同地方甜品食材多少会不同,如在印度南方城市孟买,人们会用米、椰子或面粉来做甜品。

这段影片聚焦孟买街头的甜品摊位,出镜的甜点包括高人气的印度冰淇淋Kulfi和饮料甜品Falooda。

将Falooda放上一支伞,是要凉上加凉?(视频截图)

印度有一些甜品是直接浸润在糖浆中,简直甜得不行,不爱吃甜的人千万别轻易尝试。比如影片中Falooda的主要成分就是玫瑰糖浆、玉米粉丝、牛奶加洋车前子。

从这些小食品的甜度,就可看出印度人有多么喜欢吃甜品。

前为切成块的印度冰淇淋Kulfi,后为玉米粉丝配玫瑰糖浆的Falooda(视频截图)

看完影片,不知各位能否承受得了这些甜滋滋的东西呢?

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Credit: Storyful

责任编辑:陈安