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看看满桌子大阵仗 只因机器人厨师想做这事

【大纪元2018年06月13日讯】机器人手臂正在执行一个简单的任务:鸡蛋烹饪,但它熟练地翻蛋、摇晃,让火力均匀,看起来已经跟专业的厨师手艺差不多!接下来让机器人再冲杯咖啡,就可以准备享用今天的早餐啰!是不是很方便啊?

今天要展示的是鸡蛋料理,由机器人手臂来掌厨。平板电脑提供了几个不同的料理菜单供选择,选择了煎蛋花之后,机器人开始备料,把电磁炉打开,在平底锅内加油、预热,然后开始打蛋,还很专业呢!完全没有蛋壳掉落。

然后加入一些酱油等佐料后,用打蛋器开始把蛋花打匀,这时候锅里的油也冒烟啰!

把打好的蛋液倒入油锅中,均匀地铺平在锅内,等蛋液加热凝固后,机器手臂再模拟大厨的手势,左右摇晃,让背面均匀受热。

最后趁正面蛋液还没完全凝固时,机器人手臂准备做一个招牌翻蛋动作,注意看哦!先把锅子往前倾斜35~45度,再学大厨一样空抛、翻面,哈哈,非常完美!一道香喷喷的煎蛋花上桌啰!

这样的机器人手臂正在被一些饭店引进,用于服务点餐的客人,展示有趣的煎蛋、料理技术,或有速食连锁店用于煎汉堡肉等料理流程上,让所有商品规格一致、工时长、不会喊累是机器厨师的优点,让人力可以用在更富创意的项目上。

在日本等高龄化社会,也开发机器人用来解决老人家的照护与早餐问题,只是这项应用仍不普及,现在想要吃一份机器人煎蛋,代价还颇为昂贵。

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责任编辑:净莲