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田野飨宴 行销在地农村好食

主办单位欢迎大家来品尝苗栗十大休区田野飨宴。(许享富/大纪元)

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【大纪元2018年06月11日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县府与县内10大休闲农业区合作,推出10场次“田野飨宴”活动,将餐桌搬到产地,邀请民众走访星级农村亮点,享用食物新鲜原味,了解食材生长样貌,并与在地青农交流,感受苗栗优质农村的幸福味。

苗栗县山水秀丽,孕育独具特色农特产品,县内10处休闲农业区参加全国评鉴及金牌农村评选,成果亮眼,打响各休区农游特色,区内多样化在地农特产品及有趣的农事体验,成为推动食农教育首选。

县府农业处结合劳工及青年发展处、苗栗县休闲农业发展协会共同规划“苗栗县10大休闲农业区田野飨宴”,6月29日至11月10日共推出10场次,上午在县府大厅举行“食尚飨宴秀”宣传,邀请游客到苗栗享受慢活好“食”光。

活动将于6月29日由福兴南和休区“蓝色田园飨宴”打头阵,区内多家民宿业者除带领游客展开家庭农园之旅,并以蝶豆花有机食材制作花茶饮品及果冻、馒头等食品,另外还将走访知名歌手周杰伦MV曾入镜的翠松苑,欣赏五叶松之美。

马拉邦休闲区花果天地宴。
马拉邦休闲区花果天地宴。(许享富/大纪元)
三湾乡梨园休区。
三湾乡梨园休闲区。(许享富/大纪元)
西湖乡湖东休闲农业区美食。
西湖乡湖东休闲农业区美食。(许享富/大纪元)
三义双潭休闲区美食飨宴。
三义双潭休闲区美食飨宴。(许享富/大纪元)

7月7日将在三湾梨乡休区推出“梨园飨宴”,有梨餐创意料理制作、采梨体验、梨园农事导览及乐团表演;8月24日在旧山线休区举办初秋田园飨宴,邀请法国蓝带主厨邱聿涵指导民众用在地食材做出料理,体验从产地到餐桌的质朴美味,还有小型音乐会。

9月起陆续推出湖东休区-柚现西湖农村走走微旅行、南江休区-与洛神花仙子共舞;10月黄金小镇休区-田野飨食趣、马那邦休区-秘境马那邦花果天地宴、双潭休区-花好乐圆;11月姜麻园休区-田园飨食农游趣、坜西坪休区-圣诞红香草田园飨宴。

各场次活动内容除在地特色风味餐外,更依据地方特色搭配趣味农事体验、手做DIY、风土文化导览、料理竞赛、精美伴手礼或市集等活动,带领游客细味品尝与体验在地风土民情。

 

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