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稻香慢食趣 2018屏东米其林创意料理赛登场

2018屏县稻香慢食趣料理赛暨田园慈善认桌将于30日登场,屏东县府14日举办宣传记者会,邀请乡亲踊跃前往共襄盛举。(简惠敏/大纪元)

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【大纪元2018年06月14日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)2018屏县稻香慢食趣创意料理赛田园音乐飨宴,30日将在屏东高美大桥高树端登场,活动除有台味米其林创意料理竞赛、田园慈善认桌与四章一Q农产市集,还限量提供1200份米食料理,供现场民众免费享用。

屏东县府指出,稻香慢食趣活动内容相当丰富,除料理竞赛、慈善认餐,另限量提供1200份比由赛队伍料理的40种不同的米食料理,供现场民众大快朵颐,及体验割稻、古早农具展示农业精品展、100份现做米食品尝,还有太鼓开场、田园飨宴音乐、西班牙舞等精彩表演。

其中,米其林创意料理竞赛邀请各路好手组队大展厨艺,分社会组及学生组共40队,竞赛共取13名,社会组取8名,学生组取5名,及最佳创意、最佳视觉、最佳特色等奖项。

田园音乐飨宴慈善认餐活动,每桌3000元,认桌餐菜包将远近驰名的高树芋头入菜,除坚持“地产地消”使用屏东在地食材外,并依照当季食材变化出不同菜色,也提供至少5桌给当地弱势团体免费享用。

县府农业处14日邀请乡亲踊跃前往共襄盛举,以五感用心体验田园音乐飨宴慈善认餐活动及为自己支持队伍加油打气。认餐及米其林创意料理竞赛报名请洽:社团法人休闲农业发展协会吴小姐 0928-308385。

责任编辑:叶琴

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