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你摄取的矿物质够吗?

不丹喜来芝 地表最强植物性矿物质

来自纯净不丹土地的喜来芝,植物性矿物植含量最高,是古印度阿育吠陀药典流传千年的稀有药材。(喜来芝提供)

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【大纪元2018年06月18日讯】(大纪元记者杨存菁报导)根据世界卫生组织及香港卫生署的资料统计,香港前两名的死亡病因,28%心血管疾病及28%癌症。除了饮食、压力及环境因素外,在港人的饮食中,缺乏足够的矿物质也有可能是成因之一?

来自纯净不丹土地的喜来芝植物性矿物植含量最高,是古印度阿育吠陀药典流传千年的稀有药材。

诺贝尔化学奖得主鲍林博士(Dr Linus Pauling)说:“我认为追溯任何疾病、症状与病痛的起因,是因为缺乏矿物质。”矿物质是人体所需五大元素之一,主导:将养份送到细胞每个角落;调整细胞渗透压作用,让其更容易运作;与蛋白质结合制造酵素;活化维他命;调适贺尔蒙维持身体平衡;维持pH(酸碱值),及拥有制造骨头、牙齿的身体组织。

人体细胞一旦缺少矿物质,就无法将氨基酸合成为蛋白质;无法增生延伸骨骼细胞;精子细胞会减少;无法供给细胞本身活动能量;也无法将讯息传达给其他细胞。同时会增加慢性疾病的危机,如:降低酵素活动、降低免疫力及内分泌功能、基因突变、皮肤病变、生成癌细胞或肿瘤、加速生体老化等,增加各种疾病的机会。

人体无法自己生成矿物质,必须由饮食中摄取而来。人体获取矿物质的最大途径,就是土地中的矿物质经由植物有机转换后留存于植物体内,人从直接食用植物或从吃牲畜中间接取得。有些是透过海洋中的蚝壳、盐、石灰岩等加工再制,或是饮用海洋深层水。

人体对不同来源的矿物质的吸收率也不一样,最低是人工合成的矿物质,只能被人体吸收10-20%,其次是一般食物中存在的矿物质,吸收率为30-50%,有机食品可以超过60%吸收率,最能被人体大量吸收的就是高达98%的植物性矿物质。

而一个人每天至少需要100毫克以上的巨量矿物质,包括:钙、磷、镁、钠、钾、氯、硫。几毫克以下的微量矿物质如:铁、锌、碘、氟、铜、锰、硒、镉、钴、钼,以及10毫克以下的稀有矿物质。看来每天都必须补充大量蔬果,才能摄取这么多的营养。

科技及环境污染 矿物质含量下降

然而,自1936年美国参议院发表的第264号文件中,多个权威机构提出警告,“由于贫脊的土壤,导致美国人健康明显恶化。”一个在网络上流传的日本研究也提到,植物中所拥有的养份逐年递减,这说明即使我们吃了足量的蔬果,但能摄取到的矿物质也远远不够了。

造成蔬果矿物质不足的原因,就是人对土地的破坏。杀虫剂的使用虽然让植物长得漂亮,却也杀死土地里的虫子及微生物,化肥好像丰富了土壤营养,却也破坏土地的平衡。过度种植及环境污染,导致植物无法提供满足人体需求的矿物质。

地势高峻、四季分明的不丹,森林面积覆盖率超过70%,全国推动有机政策,以传统农耕法生产出来的蔬果植物,不但营养丰富味美,更是顶级的保健食物,不丹懂得对大自然的尊敬与和平共处,也成为不丹人维持健康的关键元素。

喜来芝是地表最强植物性矿物质

喜来芝是6,500万年前因喜马拉雅造山运动,将生长于陆地原始森林、海底植物,及丰富矿物质与微量元素挤压抬升到高山上,于低温、高压的岩缝中,历经数千万年的分解而生成。喜来芝含有60-80%的富理酸、85种微量元素及矿物质,三萜类、二苯并-α-吡喃酮等不易取得的神奇抗氧化成分。

富里酸是一种极稀有的天然物质,研究发现,对促进动植物健康、生长及免疫力提升极具影响。天然富里酸具强大抗氧化功能和系统活化效果,能代谢重金属及老化元素,促进养份吸收。自然生成0.2纳米的微粒,能自由进出人体,将养份输送到身体各部位。

由喜来芝做成的保养品,对美容护肤,有快速拉提及抗皱作用;对敏感肌肤,能从肌底确实改善皮肤细胞;对顽疾或各种病痛皆有显著功效。(喜来芝提供)

过去,喜来芝是古印度阿育吠陀药典流传千年的“长寿之源”、“万用处方”,在喜马拉雅山山麓邻近国家的皇室、医院及寺庙都视其为秘传的稀有药材。如今,此稀世珍宝更是医疗美容及健康生技争相应用的重要物质。对美容护肤,有快速拉提及抗皱作用;对敏感肌肤,能从肌底确实改善皮肤细胞;对顽疾或各种病痛皆有显著功效。#

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2018-06-18 1:44 PM
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