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走进山林 宋岱洲用自然农法实现他的耕作梦

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【大纪元2018年06月25日讯】橘圃町自然农场主人宋岱洲,36岁时离开职场,来到苗栗山上买地务农,开始人生全新的旅程。采用自然农法耕作,宋岱洲认为最重要的就是,把土地照顾好,而且要适地适种。

他说:“人没有那么大的力量,你必须去适地适种。现在这块田我们认为对莲藕是好的,那我们就去种、去观察它;如果有一天遇到了病虫害,没有办法控制或者是莲藕的生长遇到一个障碍,这块田是不足以操作的,就要寻找另外一方式。”

宋岱洲采用自然农法耕作,不去改变天气、节令,而是顺着节令去栽种。(影片截图)

宋岱洲分享道:“我发现植物比我们还辛苦,它在这么困苦的环境中,你不给它肥料不给它农药不帮助它,它必须在这边很努力的坚持下去。”那对自然农夫来说,就必须提供它一个良好的共生环境,让它可以去生长,到最后一刻它长成时。农夫就开心的去收成它,然后分享给每一个人。

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宋岱洲表示,香蕉树受台风吹倒,他只是做了移植,香蕉突破自我长得很好。(影片截图)

宋岱洲决定把人生,最珍贵的时间留给自己,每天在观察自然中向自然学习,过着快乐又充实的日子。

七年前一开始找农地时,宋岱洲的目标是锁定山上,但山上比较适合种长期性的果树,所以在三年前他开始在山下,找地种植短期作物

每隔一段时间,宋岱洲会帮这些果树幼苗做割草覆盖,免得草太高把阳光遮住了。(影片截图)

“山上因为是梯田跟比较旱的状况,所以大概只能尝试果树的栽种;所以我们到山下去找了田,种了菜、地瓜、马铃薯、莲藕等等。学习种短期作物的经验,利用短期作物的收成,来平衡自己现在的开销。”

宋岱洲说,在耕作的过程中,让他学会了弯腰。(影片截图)

这座山上农场,总面积4.5公顷,宋岱洲除了复耕原本的3公顷耕地外,其余的林地则是持续造林。在园区里放眼看去,茂密的树林、正在结果套著袋子的枇杷、群聚生长的香蕉树、浪漫多姿的茅草、高大丛生的月桃,还有不知名的花花草草和藏身其间的小动物,生态相当丰富。

“对我来说耕作是我的梦想,回归到最古早的农业耕作方式。”宋岱洲相信,人类几千年来采用的自然农法,一定是最好的耕作方式,所以他开始尝试以自然农法。栽种了二、三十种的作物。当种子埋入土里。或幼苗种下的那一刻,就是宋岱洲观察的开始。

“耕作是我的梦想我想回归到古早的耕作方式。”宋岱洲说。(影片截图)

他认为自然农法最重要的是观察。给作物自然的环境,不做人为的干扰,宋岱洲只是在观察中,发现问题探讨原因,提供给作物一个最适合生长的环境。

细心观察小心求证,大自然生生不息的奥妙无穷,难怪宋岱洲说,在这里没有退休的问题,当然也没有退休后要怎么生活的烦恼,展现在眼前多变化的自然现象,就是让他天天有得忙,常常有新的发现与新的体会。

撰稿:美丽心台湾,改写:王翧宇,视频制作:豪尔李,责任编辑:羽晨

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