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提升农产价值 林聪贤:加工开发产品

农业精品展即日起到7月1日在世贸三馆站出,规划13大展销专区,共170余家单位参展。(农委会提供)

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【大纪元2018年06月29日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)“2018夏季安全安心农业精品展销会”29日在台北世贸三馆展出,本次以“严选安全 食在安心”为主题,170余家业者严选展售当季优质的国产有机、产销履历及友善耕作蔬果、杂粮、渔畜产品、台湾好米及创新的农粮加工品。农委会主委林聪贤说,提高农产价值,利用农产开发多元产品,食品产尽量开菜单。

林聪贤说,台湾一年四季如没有台风、豪大雨等天然灾害,农产品将会丰收满满,取得漂亮成绩单。由于国内消费市场有限,该会极尽所能来协助农产有更好的价格,农民收入更好,同时带动农业的加工。

他表示,农业属于一级生产,与食品加工合作,将台湾特色农产品变身为加工产品,甚至成为国外旅客来台必买的东西,以台湾能力也可以做到。

香蕉盛产,高雄旗山青农郭泰呈和乖乖公司研发“香蕉米乖乖”,使用本土香蕉结合台湾米,透过乖乖公司的米谷粉加工技术,费时3、4个月研发而成,现在已经销售一空,为国内香蕉加工制品注入一股新活力。

林聪贤说,新鲜蔬果要出口,势必碰到贸易障碍,像是高关税、检疫处理条件,他指出,火龙果要输出到日本,已经7年了,尚未通过,高雄蜜枣10年才外销成功。提高农产价值,加工可以解决,鼓励食品加工业,开发多元商品。

他说,食品厂选择一级农产开发多元商品,欢迎开菜单,该会将辅导农民努力种植、聪明种植,做成市场导向的生产流程。

农业精品展即日起到7月1日在世贸三馆站出,规划13大展销专区共170余家单位参展,精心挑选国内各地逾千项的经典农粮精品,还有消费满千送百元折价券、并赠送购物袋及摸彩券。

责任编辑:郑桦

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