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【甜蜜小确幸】

葡萄柚冻这样吃 消暑瘦身夏天不能错过!

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【大纪元2018年06月19日讯】炎炎夏日来点甜甜小确幸,为忙碌日常增添好心情,一起动手自制维持好体态和好气色的葡萄柚果冻吧!真是太疗愈啦!

葡萄柚果冻

炎炎夏日来点甜甜小确幸,为忙碌日常增添好心情,一起动手自制维持好体态和好气色的葡萄柚果冻吧!(影片截图)

【食材准备】
新鲜葡萄柚 2颗
洋菜粉 2小匙
白糖 2大匙
薄荷叶 些许
葡萄柚果肉

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首先将葡萄柚对切,或将头切除,接着取出葡萄柚果肉,并将大一点的纤维去除,而果皮保留完整,稍后做果冻容器使用。

再来将部分的葡萄柚果肉榨成汁,而另一部分,则将果肉剥成一瓣一瓣备用。

处理完葡萄柚,可以准备自制果冻啰!先将500ml的葡萄柚汁倒入锅中,加入洋菜粉以中火加热,再依序白糖和薄荷叶,并将锅内食材搅拌均匀,直到洋菜粉完全融化。

接着,将刚才挖空果肉的果皮内,依个人喜好放入剥好的葡萄柚果肉瓣,再倒入上刚才煮好的果冻液体。

冷藏4小时后,摆上薄荷装饰。即可消暑享用冰冰凉凉的葡萄柚果冻,真是太疗愈啦~

冷藏4小时后,即可消暑享用冰冰凉凉的葡萄柚果冻,真是太疗愈啦!(影片截图)

【备注】
自制果冻的洋菜粉,也可以改为使用寒天粉来代替。
食材皆可依个人喜好调整或变换。

夏日午后来个冰冰凉凉的葡萄柚果冻吧!(影片截图)

责任编辑:羽晨

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