【大纪元2018年07月22日讯】（大纪元记者裴晏报导）当很多人在讨论“台湾经济停滞，造成年轻人没出路”时，却还是经常看到社会上许多青年靠自己的创意闯出一片天。俗话说“行行出状元”，他们对实现自我的热情，让人看到了下一代的希望。
影片里的年轻果雕师刘翰璋就是一例，在2017年瓜果节果雕比赛社会组中，年仅25岁的他，以大会准备的西瓜、哈密瓜和木瓜等5项瓜果的创作勇夺冠军。
一颗平凡的西瓜，经过果雕艺术师的巧手和创意雕花，就能变身成一朵令众人惊叹的巨无霸级“西瓜花”。而耀眼作品背后的雕刻功力，是由无数失败的经验所累积出来的。
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清新的创意巧思，再加上纯熟的技法，让刘翰璋有足够的自信坚持走自己的路，希望以自己的热情推广果雕艺术的普及，不仅带来创作乐趣也美化生活。他在多处开班授课，传授自己钻研的心得，成为青年创业的榜样，来看看他的创作成果。
2年前，来自嘉义的刘翰璋刚接触果雕时，便引发了极大的兴趣。他开始运用不同创意走自己的路，将果雕融入实用的生活装饰领域，例如派对、喜宴、寿宴和节庆特色活动等等。
刘翰璋表示，果雕需要高度的专注力，雕刻完成要花1到3小时以上。创作者在过程中一直在训练自己的耐心和毅力，在不断的练习中获取经验，让技法更成熟、刀法更稳定，等到功力累积到相当的程度就能接订单，为顾客量身打造客制化作品。
就像现在的他一样，自我磨练了2年，在竞赛中打出了名号，真是苦尽甘来！
刘翰璋的果雕看起来很复杂，但他说，只要有兴趣有意愿，学习就不难。他开设的课程为期两周，学员们花约30小时，就能雕刻出美丽的作品。
这位青年果雕师的教学方法，并不讲究遵循一模一样的固定技法，而是经常鼓励学员，自己观察生活周遭的各式图案和主题，尝试创作出属于自己的想像。如果学员一味地只学他的技法，就无法勇敢创作，在果雕作品中传达自身的感动。
刘翰璋也设立了粉丝页翰洺果雕艺术工坊，经常上传最新创作，跟网友交流。
影片来源：翰洺果雕艺术工坊
▼相关影片：西瓜果雕（来源： YouTube）
