site logo: www.epochtimes.com

全台红龙果评鉴 张博皓吕昆龙夺冠

在红肉组胜出的13位农友于颁奖现场合影。(凤山热带园艺试验分所提供)

人气: 122
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2018年07月31日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)107年全台红龙果优质果品评鉴会7月31日在凤山热带园艺试验分所登场,台南市白河区农友张博皓勇夺红肉组冠军,白肉组冠军奖杯则由来自南投县集集镇的吕坤龙摘下。

今年共有来自全台12县市135组农友参加评鉴。参赛果品先通过农业试验所农药残留生化快筛后,再由评审委员依仪器检测、外观审视及品尝评分。果实重量占20%、风味口感25%、糖度30%、外观20%、验证5%。

参赛果品必需内外兼具,才有机会脱颖而出。评鉴结果,白肉组有5位、红肉组有13位农友胜出,分别获得冠、亚、季和优胜等名次。

参加评鉴的农友表示,这个活动提供了交流的平台,增进了栽培技术,也显示了台湾农民的专业与认真。因此,大家所重视的是获奖的荣誉、栽培技术及新品种的交流。

凤山热带园艺试验分所指出,红龙果栽培面积近几年扩展快速,从民国100年的877公顷遽增至去(106)年的2,846公顷,扩增了3.2倍。今年产期一开始,由于各种国产水果都呈现丰收景象,在替代效应下,量多价跌的情形比往年明显。

未来,农业试验所将持续教育农友疏花减量,生产优质果品,并积极拓展外销市场,以纾解盛产期的压力。同时,也开发次级小果的利用价值,生产具地方特色产业的加工产品。

凤山试验分所也在活动现场展示各家公司或农友的红龙果加工产品,激发红龙果加工利用的创意,提高农产品附加价值,并延续红龙果贩售时间。

台南市白河区农友张博皓(右)勇夺红肉组冠军。(凤山热带园艺试验分所提供)
全国红龙果评鉴现场。(凤山热带园艺试验分所提供)

责任编辑:陈玟绮

评论