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墨尔本年轻情侣以车为家 卖咖啡游走澳洲

图为杰斯·戴维森(Jess Davidson)。(视频截图)

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【大纪元2018年08月10日讯】(大纪元记者万梓清墨尔本编译报导)墨尔本一对年轻情侣去年年底辞去了各自的工作,开着他们的面包车,过起了以车为家、游走澳洲的“流浪”生活。同时,他们还拖着一辆小咖啡车,将现磨现做的美味咖啡带给澳洲各地的乡村居民。

据都门新闻报导,去年年底,36岁的安迪·霍夫曼(Andy Hoffman)和32岁的杰斯·戴维森(Jess Davidson)分别辞去了他们平面设计和在餐饮业的工作,开着一辆丰田面包车,开始了他们的澳洲乡村之旅。

这辆昵称为“Saffy”的面包车陪伴了戴维森一家多年,它的后面还拖着一辆小咖啡车,里面装满了墨尔本的特色咖啡豆和制作咖啡的工具。

戴维森和霍夫曼的想法很简单:就是为澳洲乡村地区带来好喝的咖啡。他们为这项新业务取名为“到处转”(Round and Round)。

每隔几天,他们二人就会转到一个新城镇,打开咖啡车,为当地人做出美味的咖啡。

戴维森在谈到他们离开墨尔本的决定时说: “墨尔本这座城市的节奏不适合我们,我们每个周末都要开着面包车出去转转。在一次出行中,我们互相看了对方一眼,觉得以车为家是件很棒的事。”

但是,以前出去露营的时候,他们很少喝到像样的咖啡,于是两人决定做咖啡的生意。

他们把面包车内部改造了一番,腾出来一些储物空间,换了一张小一点的双人床并将其架高,以便下面也可以放东西。

尽管生活的空间非常狭小,但霍夫曼和戴维森却觉得这是他们最心满意足的经历之一,并且两人的关系更加融洽了。

虽然他们这样做的目的不是为了减少花费,但这种以车为家的生活方式确实让他们节省了很多的开支,也使他们无需再和他人合租住房了。

霍夫曼说,宁静的生活方式使他们养成了节俭的习惯。

他说: “这样的生活要简单得多。在墨尔本生活时,我们家附近有100家酒吧,所有的朋友都住在附近,我们每周最多要出去吃喝三次,花费不菲。而现在生活在野外,没有了那些事情,我们的食物就会简单一点。”

戴维森和霍夫曼已将极简主义融入到了他们的生活当中,并称“少即是多”。

戴维森说: “少用些东西其实很容易,我们现在洗涮的东西更少了,用的是最基本的餐具,而且很喜欢用小号的东西。我带的东西远远超过了我的所需。”

戴维森把自己带的穿不了那么多的衣服都送进了二手店,并且只留下一些用得上的东西。

在戴维森和霍夫曼出行的九个月里,家对他们来说已经有了一个全新的含义。戴维森说:“家就是我们现在停车的地方,每当人们问我们家在哪里时,我们会说,就是那辆黄色面包车。”

责任编辑:李欣然

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