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胃食道逆流 中医师2种蔬菜、药膳就改善

文/李应达(桃园慈航中医诊所医师)

高丽菜等蔬菜和药膳可改善胃食道逆流,生活习惯也应做调整。(Shutterstock/大纪元制图)

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胃食道逆流,是现代人常见的胃部病症。中医称之为胃气上逆、胃嘈杂、胸痛、心下有水汽等。现在上班族大部分是外食族,有些人吃饭时间不固定、吃太快、吃太多、吃太甜、喝咖啡、吃饭时想工作的事、压力过大,都易导致胃食道逆流。还有喝酒抽烟、喜食辛辣、暴饮暴食或长期吃太冷的蔬菜或水果,也会导致胃食道逆流。

如果长期出现胃食道逆流,可能会造成胃溃疡,食道被胃酸灼伤,造成胸痛,甚者会产生食道癌、吞咽困难、或朝食暮吐、暮食朝吐等症状。

改善胃食道逆流的2味药膳

● 四神猪肚汤

四神猪肚汤有助于改善胃食道逆流。(Shutterstock/大纪元制图)

药材:猪肚半个(或用猪肠亦可)、茯苓3钱、薏仁5钱、芡实3钱、莲子3钱、淮山药3钱。

做法:将猪肚洗净,用葱姜酒煮30~40分钟,捞出后切成粗条状,放入炖锅。将药材一起放入与猪肚同炖,并加酒少许。约煮30分钟,加盐调味即成。

功效:开脾健胃、益气滋养、止泻消积。

● 橄榄粉

可开胃下气,治胃食道逆流和咽喉疼。

改善胃食道逆流的2种蔬菜

菱角和高丽菜是胃食道逆流的保健良品。(Shutterstock/大纪元合成)

● 菱角

菱角可以安中消暑,止渴解酒,亦可治胃癌(安中就是健胃整肠)。

● 高丽菜(卷心菜)

高丽菜对于急慢性胃肠炎、胃及十二指肠溃疡、消化不良、胃出血恢复期、防止血管硬化、体臭、肥胖、美容均有效。

以上两味价廉又无副作用,在食物中又具有药物的疗效,实为保健之良品。

胃食道逆流的人,应注意什么?

如果已经出现胃食道逆流,在日常生活中需要注意:

1. 勿过食甜食、巧克力、咖啡、绿茶;

2. 三餐饮食要正常,食量固定,勿暴饮暴食,也不可吃宵夜;

3. 尽量在晚上11点前就寝,因为熬夜容易伤肝,肝与胃有连带关系,中医称木克土,肝不好,胃也不好,胃的消化也要靠胆汁来帮助消化。

4. 做适当的运动,听听古典音乐,调节身心,纾解压力。

胃食道逆流,中医如何治本?

我在临床上遇到胃食道逆流的患者,有胃寒者,也有胃热者,两者都会发生胃食道逆流,但是胃寒者的患者比较多。

若胃寒者伴有咳嗽,我会用旋覆代赭石汤,加安中散治疗;若胃热者伴有胸痛,用半夏泻心汤加佛手柑、浙贝母、海螵蛸。若兼腹胀气者加保和丸。但是还是要找中医师四诊合参,才能正确的把胃食道逆流根本治愈。

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责任编辑:李清风

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