管理之道

管理拾穗:音乐旋律的节拍

生产或服务业的节奏也和音乐一样,在一天或一个月当中,有些变化。(photos.com)

学钢琴或其他乐器的人都了解音乐旋律的节拍有时快,有时慢。有的曲子的节拍很稳定,从头到尾都一样。有的一首曲子,在曲子中会由慢渐渐变快,再至曲子要结束时,由快转慢。

生产或服务业的节奏也和音乐一样,在一天或一个月当中,有些变化。举例来说,餐厅在用餐时间上门的客人较多,此时厨房生产及出菜的节拍就要快一些。过了用餐的高峰时间,生产和服务的节拍就会渐渐慢下来。

近百年来,有人将音乐节拍的概念用来控制生产线的产出,例如一分钟或一小时会产出多少数量。据说这种概念和方法最早来自德文Takezeit,经日本人引用改为takutotaimu,意思是间隔的时间。

制造或服务业和音乐一样,都富有节拍和节奏感的概念。@

摘编自 《管理拾穗部落格》 安瑟管理Arthur 提供

责任编辑:武晓玫