【大纪元2018年09月14日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）非洲猪瘟是一种高度传染性猪只恶性传染病，所有品种和年龄猪只均会感染，具有100%死亡率，罹病猪只呈现高热及皮肤紫斑现象，全身内脏出血，尤其以淋巴结，肾脏和肠粘膜最为明显，目前无疫苗免疫及治疗药物，所幸不会感染人。为宣示防堵非洲猪瘟入侵的决心，14日特号召产官学界一起办理此次“嘉义县养猪产业防疫联署大会”。
中美贸易战开打后，中国转向俄罗斯进口猪肉，但俄罗斯2011年曾爆发非洲猪瘟，由于扑灭不彻底，所以俄罗斯2017年再度爆发非洲猪瘟，这是一个很关键的点，不过嘉大兽医系疾病防疫鸿志教授表示，中国大陆非洲猪瘟发生地都在喂食厨余的养猪户，所以只要养猪户将厨余煮沸1小时，应该可控制。至于我国防检局备有消毒水，可作有效的消毒，养猪场都可作合法、合理、正确稀释的消毒工作。
台湾目前为非洲猪瘟非疫国，惟临近中国近期内发生多起非洲猪瘟案例，且疫情持续扩大，为防堵疫情入侵台湾，中央启动全面边境防疫及加强查缉非法携带肉制品与走私活猪……等管制，全台猪只畜牧场亦全面警戒。为宣示防堵非洲猪瘟入侵，特号召产官学界一起办理此次嘉义县养猪产业防疫联署大会，盼全民齐心共维国内养猪产业安全。
嘉义县养猪事业发展协会理事长张丰欣呼吁，面对这次来势汹汹的非洲猪瘟疫情，不只养猪相关业者，一般社会大众亦应全力配合，但猪农不要太过紧张，会得忧郁症的。养猪场应落实人车管制及环境卫生消毒等安全措施，喂饲厨余的养猪业者，厨余收集后应尽速以高温蒸煮，蒸煮过程应注意搅伴，并维持中心温度90℃以上至少1小时，防止疫病传播。
张丰欣并再次重申养猪相关从业人员应避免前往疫区国家养猪场进行参访或接触动物，倘自疫区返国后须更换衣物、淋浴并彻底消毒，并于1周后方可再进入养猪场，一般民众应避免至疫区旅游，如回国亦应配合出入境管制消毒后始可进入国门，更不可携带肉制品回国，以免触法。
非洲猪瘟病毒存在于环境时间：冷藏猪肉100天、冷冻猪肉1,000天、猪舍1个月。本病传染途径以接触传染为主，经由厨余、节肢动物叮咬、动物分泌物或排泄物、车辆及人员夹带等途径传播。
嘉义县政府表示，业者如发现疑似病例应立即通报所在地各乡镇市公所或嘉县家畜疾病防治所（通报专线05-3620025），若对疫情隐匿未通报者，将依动物传染病防治条例处以最高罚则 100万元罚锾，且扑杀动物不予补偿。呼吁消费者选购猪肉时，只要挑选具屠宰卫生合格标章或贴有产销履历、CAS认证之国产猪肉，即是健康安全的保证。
畜产会专员表示，云林猪价72(星期六)、70(一)、68(二)、66(三)每天以二元价直直落，嘉义72(六)、71(一)、69(二)、67(三)、69(四)，有再回升二元，照理说中秋节到了，要涨才对，请大家不要一直出货，客人秋节会备货：以供烘烤用。但不要自乱阵脚，供过于求，价格自然下滑。◇
责任编辑：玉珍
