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维州女子工作令人羡慕 品尝糖果近10年

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【大纪元2018年09月19日讯】(大纪元记者万梓清墨尔本编译报导)维州一名糖果师在过去近10年时间里,为天然糖果公司( Natural Confectionery Company)品尝糖果味道和设计糖果的形状。该公司最近推出了一种含糖量少于25%的新式糖果。

据《太阳先驱报》报导,哈宁甘(Caryn Hanigan)在维州拥有一份非常令人羡慕的工作。 作为一名糖果师,她负责品尝一些糖果的味道。

在将近10年的时间里,哈宁甘一直在帮助天然糖果公司品尝糖果味道,并设计了一些最受人们欢迎的糖果形状,包括蛇形和恐龙形糖果。

她说,这份工作做起来不容易,但总得有人去做。作为糖果师,她要确保糖果的味道、品质和口感,要确保糖果吃起来不会像嚼蜡一样。

哈宁甘的工作还包括为糖果制作模具,确保糖果在生产过程中能被放进模具里。

她最近还帮助公司生产出一种含糖量低于25%的新式糖果。天然糖果公司为这种糖果设计已经耗费了3年时间, 为了确保生产的成功,很多人都参与了进来。

天然糖果公司隶属于 Mondelez Australia公司,其斯科斯比(Scoresby)工厂每年生产的糖果多达2万吨(1.1亿多包),每分钟可生产1.5万颗蛇形糖果。

那么哈宁甘最喜欢什么味道的糖果呢?她说:“那肯定是香蕉味的了。大家会觉得香蕉味的糖果吃起来像水果一样,但它确实吃起来很爽。”

责任编辑:李欣然

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