【大纪元2018年09月21日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）中秋节是家人团圆的日子，月饼、烤肉不可少。为让市民吃得安心，高雄市卫生局抽验153件应节食品，其中有4件蔬果、2件香肠、1件芋泥等共7件不符规定，不合格率4.6%
卫生局表示，本次抽验月饼34件、馅料及蛋黄37件、烤肉食材蔬果69件、加工品9件和酱料4件，分别检验卫生标准、防腐剂、苏丹色素、农药残留容许量等，检验结果4件蔬果（茄子2件、黄秋葵和百香果各1件）检出农药残留与规定不符，2件香肠分别检出防腐剂己二烯酸3.42g/kg及3.93g/kg（限量标准2.0g/kg），1件芋泥馅检出防腐剂己二烯酸1.1g/kg（限量标准1.0g/kg），已饬请贩售业者下架同批产品，追查来源商后移请所辖卫生局依法处办。
此外，卫生局也抽查了21家月饼与馅料制造业者、网购中秋食品礼盒制造业、火烤餐厅、烤肉食材供应商等，其中2家月饼制造业者未建立食品添加物管理专册；2家网购礼盒制造业者未将食材离地置放、未建立废弃物清运纪录及未登载商品资讯；1家火烤餐厅从业人员无健康检查及未建立冰箱温度纪录，前述缺失皆已由卫生局责令限期改正后复查合格。
卫生局呼吁市民，烤肉时生熟食应分开处理、蔬果食用前用清水彻底清洗、生鲜食材低温保存、烤肉食材应彻底加热并尽量当餐食用完毕；此外，中秋节糕饼多为高热量、高糖分、高油脂，购买时应注意包装上标示，并适时搭配蔬果食用，均衡饮食让过节快乐无负担。
以上稽查结果，可于高雄雄市卫生局网站食品卫生专区查询，如有食品卫生问题，可迳洽卫生局食品卫生科（专线7134000转食品卫生科）。◇
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