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书店升级了!

嗨,你要来读一本书吗?

“秀泰生活”站前店的“小书房”一角。(谢平平/大纪元)

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【大纪元2018年09月21日讯】(大纪元记者谢平平台湾台中报导)台湾书店在商场林立、社会环境的改变下,一家家关闭了,但爱书人始终存在;于是,融入了品牌与设计的改造,书香再次以新的形式氤氲开来。

从1989年创立的诚品书店,第三家开始由当时尚未出名的陈瑞宪着手设计,让原本仅称得上是卖书的地方增添许多设计感,首次使用的原木地板、挑高空间、明亮舒适的阅读环境,加上24小时营业,“诚品”很快的在台湾成为一种领导风尚,历久不衰。

但在2018年的今日,诚品有几家分店吹起熄灯号,诚品总店(敦南店)也将在2020年关闭,但爱书人都知道,不只诚品关店,其他如何嘉仁书店、金石堂等连锁书店早早缩减营业规模,原址改为补习班、商场等,比比皆是。

但与此同时,独立书店却陆续在台湾各大城市的小巷中遍地开花。

台北有如水牛书店、信鸽法国书店、田园城市等,桃园的南崁1567小书店、晴耕雨读小书院,台中有如新手书店、一本书店,嘉义的洪雅书店,花东有如晃晃二手书店、小菜书店等,包括苗栗、新竹、高屏都不缺乏独立书店。

在电影《电子情书》中,梅格・莱恩经营的独立书店不敌大型书店装潢美、气氛佳,在台湾的独立书店主人与与女主角同样拥有爱书的热情,但较她幸运的是,藉由网路群聚小众书迷,可以推出不一样的经营方式。

例如:水牛书店不但兼卖南部直运农产品,补贴营运费用,民众在踏入书店之前,就须先缴交小额入店费,可抵购书或饮料费用,并另外提供按摩服务,环境十分舒服。
而洪雅书店长期以来,关注社会议题,举办许多演讲,在当地已具有一定知名度。其他独立书店则以书店主人特别选书作为卖点,美味手工点心、单品咖啡,作为补贴店租或经营费用。

书籍的复活不仅存在于独立书店之中,在大型商场也能看到,藉由更加人性化的设计、精算过的贩售品项,书店再次成为衡量一座城市文化活力的指标。

茑屋书店台中店。(谢平平/大纪元)
茑屋书店台中店。(谢平平/大纪元)
TSUTAYA BOOKSTORE台湾总经理安田秀敏。(谢平平/大纪元)
TSUTAYA BOOKSTORE台湾总经理安田秀敏。(谢平平/大纪元)

TSUTAYA BOOKSTORE——

今年5月,台湾第四家TSUTAYA BOOKSTORE踏出台北市,选定台中七期开设分店,二楼层共计300坪;直到晚上10点打烊前,还能见到许多民众驻足逗留。

“你不觉得这里很棒吗?”总经理安田秀敏自搬到台湾后,逐一走访每座城市,他认为,台中步调缓慢,绿色栽植面积相当多,是一座让人想要多停留的城市。

除了大环境、人潮的选择,茑屋书店多采木材为主要装潢元素,与其说这里是家书店,不如说是另一个舒服的家。绝大多数的座位都在窗户旁,明亮舒服,且多数位子都附有插座。民众选择或坐或站,手上都有一本自己喜爱的书。

茑屋书店台中店一角。(谢平平/大纪元)
茑屋书店台中店一角。(谢平平/大纪元)
茑屋书店准备的小书袋,供读者选书使用。(谢平平/大纪元)
茑屋书店准备的小书袋,供读者选书使用。(谢平平/大纪元)

以“具有Life提案”为理想开设,茑屋书店曾被评为全世界最美的20家书店之一。大量使用温暖的木头进行设计,在今日的书店已不足为奇;安田秀敏表示,团队在桌、椅的长宽高、书架高度、灯光亮度、走道宽度等,都经过仔细考量,以“消费者的舒适度”为设计原则。

而在选书原则方面,则以民众想要买的中文书、一看就懂的日文书、在日本茑屋书店畅销但台湾没有的英文书,作为与台湾其他大型书店的差异化。

除了书册之外,一楼也贩卖着杂货、文具、日本工艺等物品。安田秀敏表示,复合式经营加总的整体毛利比单纯卖书更好,想买书的客人看到了可爱的文具杂货,也会顺便购买,反之亦然。

而中、英、日文书籍与文具杂货的营收占比情形,他仅表示,营收占比符合公司预估数字。

台中知名设计师蔡馥韩表示,茑屋书店擅长规划与设计,是许多设计者最爱取经的地方,但最令人钦佩的是其异业结合能力。

以日本茑屋书店为例,曾经展出过建筑师设计手稿、模型,也看过各式各样的花店陈列在书店之中;其以“打造每天都想去的店”为经营原则,丰足着生活体验,在此买点小物品、书籍,似乎也已内化成消费者的生活模式了。

“秀泰生活”站前店的“小书房”。(谢平平/大纪元)
“秀泰生活”站前店的“小书房”。(谢平平/大纪元)
“小书房”之外,还有咖啡轻食店,提供民众休息的另一处场所。(谢平平/大纪元)
小书房”之外,还有咖啡轻食店,提供民众休息的另一处场所。(谢平平/大纪元)

秀泰生活——

由台东、嘉义,再到新北树林,最后将设计、经营之道成熟展现在民众面前的台中站前店“小书房”则是近年的书店新传奇。

“小书房”是“秀泰生活”中的一部分,目前只设立在三家秀泰影城中。台中站前店约有600坪,新开幕的文心店约有1,000坪,新北树林店则约800坪,分别以亲子、英式、法式定调为三种不同的设计风格。但相同特点为皆提供300至400个座位,让民众舒适阅读空间。

“秀泰生活”行销企划部专案经理黄曦莹表示,小书房的打造是由观察而来,观赏一部电影的前后时间如何打发?“小书房”的概念由此延伸而来,提供了上百个座位打造舒服的阅读环境。

但若仔细观察,“小书房”的座位设计亦附有插座,并提供沙发、临窗高脚桌椅、圆形二人桌、大张方型桌等多种不同座椅形式,任君挑选。

同一楼层则依分店属性不同,规划不同的留设空间。以台中站前店为例,有亲子烘焙、童书专区、咖啡轻食店等。新北树林店则有策展活动,台中文心店有银黏土饰品、家电产品、教科书专区。

但不管装饰的华美程度,经营者终究要会打算盘,打造舒服的小书房,对营业是否加分?黄曦莹透露,只要民众购买力与停留在馆内时间呈正比,即可达到加分效果。

目前台中文心店正紧锣密鼓的打造全球第二处能躺着看电影的“丹普厅”,座位极少,票价破千,具有类似艺文沙龙的装潢风格,也让业界拭目以待。

“美好关系”发起的第一座台中公园书席在草悟道,由知名设计师张清平设计。右起凌宗涌、郭侠邑、张清平、朱柏仰。(谢平平/大纪元)
美好关系”发起的第一座台中公园书席在草悟道,由知名设计师张清平设计。右起凌宗涌、郭侠邑、张清平、朱柏仰。(谢平平/大纪元)

美好关系”打造公园书席——

爱书不一定限定在室内,由凌宗涌、郭侠邑、叶佳琪发起的“美好关系”继成功改造台北天母士东市场后,今年再度推出“公园书席”。“如果公园不只运动设施,有一个小小的图书馆,他就多了一点可能性。”CN Flower总监凌宗涌强调,“公园书席”不要突出设计师的设计手法、花了多少钱、用了什么特殊的材质,而是“让人有所感受”,因为帮助社会才是设计师最大的能量。

一本薄薄的小书能如何改变人生?

凌宗涌语气肯定地表示,书中的正向力量会改变一个人,写在扉页的祝福也会改变一个人。

目前台北已经打造20个美好关系的“公园书席”,台中预计也将打造20个“公园书席”,目前已有乐乐书屋、龙宝建设、磐兴建设、富宇建设响应加入。

责任编辑:黄郁婷

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