【大纪元2018年09月26日讯】（大纪元记者李新安报导）近日，一段“五仁月饼硬如石头”的视频在网上热传。河南一高校给学生发的五仁月饼，男生用板凳砸都砸不碎，更不要说吃了。
9月21日，河南理工大学给学生发中秋月饼，每人2个，月饼馅不一样，其中五仁馅的月饼被曝硬如石头。
视频显示，圆圆的月饼摆在桌上，一男生一拳打上去，月饼丝毫无损，引得围观女生一阵哄笑。另一男生拿起月饼往桌上磕也没效果，便操起一根凳子向月饼砸去，月饼依然安然无恙。
该校一名学生表示，这是五仁月饼，“我没吃，我看着不好吃就不吃了。”
网民纷纷调侃，五仁月饼堪比“五金”，这个月饼能防身；“这是铁饼，不是月饼”；“这哪是月饼，这不是一块砖嘛”；“想吃月饼，看牙的了”。
网上署名庄兼程的文章《作为一个年轻人，我为什么爱吃五仁月饼》称， 五仁月饼的真实口感应该是干爽，酥软，层次丰富的。除了多重坚果的香气和恰到好处的甜味以外，没有什么奇奇怪怪的味道，这才是一枚合格的五仁月饼。
五仁月饼的馅料相比其他馅料来说油脂更加丰富，更加经不起长时间贮藏。吃五仁月饼的关键在于“ 新鲜！新鲜！新鲜！”，时间稍久就会变味，成为可怕的童年噩梦。市面上很多廉价的五仁月饼毁了这个品种，有些不良商家为了降低成本还会往里面掺杂一些莫名其妙的东西。
文章最后说，“仁义礼智信，做人当如五仁月饼，实在。”
责任编辑：李穹
